曝餐馆用扫地水炼油炒菜 厨师列危险菜单(图)

“油佬”在下水道里捞废水炼油。

    “我用过这种 地沟油 炒菜”

    小柴在该餐馆工作一年，在5个月前，下决心用手机拍摄地沟油的照片，“很多时候都是与同事一起，难以拍摄。”小柴回忆道，正当他要放弃时，负责看管地沟油桶阿姨的一句话，让他坚定了决心，“那段时间生意好，一个600斤的大桶，满满的地沟油，阿姨告诉我，3天时间就用掉一半。”小柴于是举起自己的手机，为我们揭开了恶心、恐

    经过洗锅水、黑色废油、扫地水回收三道黑色循环后，所有的地沟油就会提炼成行话中的“棕油”，“因为是棕色的，连我们自己厨师都觉得恶心的，我就曾经用这种 地沟油 炒过菜。”小柴进行了粗略计算，好生意时，这一间黑心餐馆的地沟油，600斤大桶3天用掉一半，“一般正常油是7元一斤，地沟油几乎没有什么成本， 油佬 也是老板自己人。这样计算，一个月为老板省下2万多元。”