近3年来,山东胶南市委、市政府高度重视茶叶产业发展,出台一系列鼓励措施,以胶南绿茶共用品牌为出发点,积极构建市场营销网络,推介胶南绿茶品牌,带动了当地茶叶产业新的发展机遇。 胶南市是我国“南茶北引”最为成功的地区之一,所产茶叶具有叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡的风味特色。2009年全市茶园面积达4500公顷,其中投产茶园面积约3000公顷,年产干茶2280吨,实现总产值2.7亿元。 据胶南市农业局茶叶站站长、茶学硕士张续周介绍,胶南绿茶主要是采取了复合生态化模式栽培,以黑松、侧柏为主在茶园地块四周和茶园内营造防风墙,每八九行茶树,就有一道防风墙。以银杏、杜仲为主,每四五行茶树,就栽种了一行遮荫树。 据介绍,露天茶园实行茶林结合、立体种植、防风护茶,有利于改善生态,长势比较好,抗灾害性强。去年至今,由于冻害性天气较多,茶树一定程度上受到了灾害影响,一般要减产二三成,相对于没有实行茶林结合栽培的茶园来讲,受灾情况就轻一些。 在茶树的种植方式上,生态茶基地采取了客土培园双行密植方式。在茶树底部,覆盖了花生皮、稻草等有机质肥料,减轻了病虫害的发生。 对于这种复合生态化模式栽培的好处,张家楼镇上疃村茶农王增祥深有体会,这位从1993年开始种茶的老茶农说:“如果没有这种技术,减产至少三成以上。” 张续周说,打造胶南绿茶品牌是一个长期工程。一方面胶南市积极申报了胶南绿茶地理标志产品认定,规范共用品牌授权使用规则和原产地产品保护管理制度;另一方面将采取“统一标准、共用品牌、龙头带动、文化塑造、市场运作”的方式,提升胶南绿茶的知名度和市场竞争力。《中国质量报》 |