吃阿胶 人面桃花相映红

    春季养颜靠气血

    大地春回、万物复苏，爱美的女性都希望“人面桃花相映红”，在春天里绽放美丽光彩。可是由于早春乍暖还寒、气候干燥，许多人常会出现皮肤干燥、过敏，肤色暗沉、黑眼圈、长痘痘等问题，让美丽大打折扣。相信不少女性都深有体会，即使花了大把银子在护肤品和化妆品上，补水、美白、抗斑、防皱一个都不能少，可是最后却收效甚微。

    其实，仅仅借助于涂抹保养品或者化妆来获取“美丽”，

    如何养气血？中国历代医书记载：阿胶，性甘平，归肺、肝、肾经，具有滋阴养血润燥之效。阿胶出东阿，故名阿胶。现代研究表明，东阿阿胶作为正宗地道阿胶，含有丰富的胶原蛋白、水解可得蛋白质以及多种氨基酸，此外还含有钙、硫等20多种矿物质，这些成分是人体重要的营养物质和生命元素，因此不但益气补血，还能美肌肤、抗衰老、延年益寿。因此，阿胶自古以来均被作为女性美容养颜的佳品，其补益气血、改善睡眠、改善贫血、抗疲劳、增强抗病力、使面色红润的效果常被人称道。

    在古代，阿胶价值不菲，往往是宫廷贵族的专利。历史记载，杨贵妃本人就是阿胶养颜的“拥趸”，古人诗句对此有生动描述：“暗服阿胶不肯道，却说生来为君容”；而慈禧太后当年也是因为用阿胶保胎才生下的同治皇帝。如今，阿胶重新为人们所认识，阿胶食补方法也成了时下许多爱美女性争相流传的“养颜秘方”，以下两款就是特别适合春季食用的益气补血的“秘方”，据说效果那是“刚刚地”：

    芦笋汁阿胶牛奶

    【原料】绿芦笋汁100毫升，阿胶原粉15克，鲜牛奶200毫升。

    【制法】先将新鲜绿芦笋适量，削去表皮，用冷开水洗净，切碎，榨取鲜汁100毫升，备用。将阿胶放入砂锅，加入适量清水，用小火炖至烊化，兑入煮沸的牛奶，离火，再加入绿芦笋汁，拌合均匀即成。

    【功效】益气补血，养颜美容

    PS:阿胶养气补血，芦笋富含维生素、抗癌，牛奶美白，组合起来自然无敌了。这个可以当作日常保健饮料来喝，而且不用担心滋腻上火。

    莲子阿胶葡萄干汤

    【配方】莲子100克，阿胶原粉10克，葡萄干30克。

    【制作】①将阿胶用水250毫升烊化。②将莲子去皮、心，与洗净的葡萄干同入锅中，加入适量水，大火煮沸，改小火炖煮至莲子熟烂，加入烊化的阿胶即成。

    【功效】益气健脾，养血清热

    PS: 　春天乍暖还寒，许多滋补药物服用不当都容易导致上火，这道汤是补血、清热两不误，那些想要补气血又担心上火的美女们大可放心食用了。