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学校周边摊点卫生堪忧 学生午餐成难题(图)

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青岛新闻网 2010-03-03 07:29:06 半岛网-半岛都市报 现有新闻评论    新闻报料

 
不少摊贩所用原料来源不明确。

    学生午餐咋吃,这一直是个问题。2日是岛城中小学开学的首日,市卫生监督局开展了对中小学校周边餐饮单位的检查,在检查的过程中发现很多路边游商浮贩没有相关的证件,卫生条件差。对此,卫生执法人员建议中小学生最好在学校食堂就餐。

    中午11时58分许,正值学生放学时,记者与卫生执法人员来到了位于嘉善路的第五十中学附近,周边的路上有不少卖饭的商贩。学生们放学之后,走出校门就冲着小吃奔去。

    “你用的这是什么油,怎么连个商标都没有?”执法人员来到一个卖“铁板里脊 ”的摊位前,一名男子左手上套着一个塑料袋正在烤火烧,铁板上还摆放着串好的肉串和剥了皮的火腿肠。“这是花生油,我倒在里边的。”“有完没完?别耽误我做买卖 。”当执法人员拿起一个装有透明液体的瓶子并询问里边是什么时,这名男子有些不耐烦地说,并且推起车子离开,“这里的都这样,干嘛来查我的。”

    随后,执法人员来到了一家销售“泰山火烧”的十平方米左右大的小店,发现该店里用来揉面的案板竟然是块白铁板,而且上边已经锈迹斑斑。随后执法人员发现,这家店虽然在经营,却连卫生许可证都没有,显然是一家黑店。随后,卫生执法人员对这家店进行了查封。

    记者发现,虽然这些小商贩的卫生状况令人堪忧,但是却很受学生们的欢迎。“学校里的饭不好吃。”青岛华夏职业教育中心的一名学生说,学校食堂就那点东西,整天吃都吃腻了,所以现在经常在外边的小摊上吃。

    卫生执法人员来到了市北区的一家小学餐厅,餐厅的工作人员正在给学生们准备午餐。执法人员检查时发现,虽然食堂有消毒柜,但是打开之后却发现里边有些绿毛,一看就是好久没有使用了。随后,执法人员在加工间发现,操作台并没有按照生、熟分开,而且饭菜做好后也没有专门的备餐间,就直接放在加工间。对此,执法人员要求这所学校进行整改。

    市卫生监督局监督九科董淑娥介绍说,从检查情况看,路边的摊贩没有任何证件,包括卫生许可证、营业证、健康证等,而且采购原料也没有保证,学生们在这样的地方就餐吃饭,容易出现食物中毒、胃肠传染病等问题。虽然学校食堂也存在一定的问题,但是总体来看,卫生状况要比游商浮贩干净很多,所以董淑娥建议中小学生最好能在学校食堂就餐。

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