首届海参节高峰论坛 探索红海到蓝海跨越(图)

    青岛市海洋与渔业局副局长郭敬堂在论坛上做总结发言

    专家和海参商家共同讨论海参产业发展

    青岛新闻网1月15日讯  随着青岛市首届海参节的开幕，今天上午首届海参节高峰论坛也在黄海饭店拉开帷幕。论坛围绕“提升半岛蓝色经济区圈竞争力，打造海参绿色供应链”这一主题，海产专家和海参商家齐聚一堂，共同展开对话。

    据了解，这次海参高峰论坛在青岛举办尚属首次，

    构建“大青岛”海参产业圈

    论坛上，中国水产科学研究院黄海水产研究所专家滕瑜，针对海参的营养和功效做了精彩的演讲，指出，海参作为“海上八珍”之一，具有广谱的抗癌作用，同时可供药用，对人体抗衰老及美容等都具有特殊功效。海参作为高端产品，已进入普通家庭消费，成为更“自然”的医疗手段，日益受到食参族的追捧。

    中国科学院海洋研究所王雷博士以“发挥技术优势，开拓海参产业‘蓝海’”为主题做了精彩演讲，指出了现阶段青岛地区海参产业存在的问题：海参产业发展过快，技术投入相对滞后，缺少科学的布局和规划，打造海参品牌陷入“红海”。

中国科学院海洋研究所王雷博士做主题演讲

    同时，他也指出了青岛发展海参养殖的优势：全国50%以上的海洋科研力量，30多家海洋科研机构，引领多次海水养殖浪潮，技术人才储备雄厚，科技创新能力强。他认为，海参产业传统的供应模式已不能适应社会发展需求，我们的核心竞争力在于技术！海参产业必须围绕这个核心做文章，在“红海”中寻求突破，构建绿色供应链，开拓海参产业的“蓝海”。他提出了构建“大青岛”海参产业圈的规划，通过核心技术平台构建，以青岛为龙头，带动、辐射半岛其他地区，如烟头、威海等，形成集群优势，实现将海参产业做大做强的目标。

    论坛最后，青岛市海洋与渔业局副局长郭敬堂告做总结发言。目前青岛市刺参苗种场已达300多家，年培育可养规格优质海参苗种近6亿头，全市海参养殖总面积4.8万亩，年产优质鲜海参7000多吨，产值近10亿元，已成为我国北方海参加工的主要原料供应基地。

    本次论坛，作为青岛首届海参节的四大活动板块之一，得到了海参产业的企业家们的积极响应和专家的支持，大家畅所欲言，集思广益，讨论并达成共识，通过核心技术平台的构建，通过海参品牌的打造，把青岛发展成为海参优质种苗和优质产品的供应中心、规范养殖和高技术加工的输出中心、安全绿色供应的信息化中心、科学消费和时尚消费的引领中心，真正实现将海参产业做大做强的战略目标。（青岛新闻网记者 张以波）