食之腻歪弃之可惜 中秋剩月饼引岛城市民热议

    台东一超市内，市民在选购降价月饼。

    看到早餐又是月饼和牛奶，家住辽阳西路的李先生不禁皱起眉头，最近五六天，李先生每天的早餐都不变样。“家里还有8盒月饼，接下来一个月，估计每天都要吃月饼，这么好的月饼扔掉又心疼，真不知道怎么办？”李先生愁眉苦脸地对记者说。昨日，记者采访了解到，因中秋过节走亲访友多，许多市民家中都积攒大量月饼，食之腻歪弃之可惜，天天吃月饼愁坏许多市民，为

    成堆月饼愁坏不少人

    李先生告诉记者，他在青岛已生活了4年，亲戚朋友不少，每年中秋节他们都会相互走访，月饼成为首选的礼物。“过中秋节走访亲戚，如果不带月饼，显得不合适。”李先生说，中秋节当天他一共收了13盒月饼，其中5盒他接着送给了小区要好的邻居和刚来青岛上大学的弟弟，但还是积攒下8盒月饼。

    “现在月饼包装都非常精美，月饼质量也很好，谁也不舍得扔啊。”李先生对记者说。记者的朋友刘先生在接受采访时也提到，现在家里堆积着6盒月饼，但他一口也没吃，全部是孩子和看孩子的父母来吃。“月饼含糖量高，老人和小孩也不能天天吃，这么多月饼很愁人啊！”

    昨日，记者在香港中路一家大型商场内采访了10名市民，有6人称家中还积攒着不少月饼，他们也为吃不掉的月饼发愁，另外4人比较有先见之明，他们在中秋节走亲访友时提前将月饼当成礼品送出去。

    网上打折售月饼

    因节后大量月饼堆积在家中，家里又没人愿意吃月饼，一直在淘宝网开网店的小王便将家中月饼放到网上推销。“月饼放在家中没人吃，不如放到网上卖，如果有市民愿意吃月饼，这不是一举两得的事嘛。”小王在接受记者采访时说，因在网上全部三折起售，目前他已卖出3盒月饼。

    家住标山路的齐女士来自山东菏泽农村，老家里有许多亲戚家庭条件不是很好，今年中秋节过后，她将朋友送来的5盒月饼全部打包寄回老家，让父母分给亲戚们品尝。“看到节前售价高的月饼节后纷纷‘跳水’甩卖，我又趁机买了5盒，寄给远房亲戚让他们尝尝鲜。”家住大学路的刘女士在接受记者采访时表示。

    记者采访了解到，现在许多单位的同事凑在一起时聊天最主要的话题便是月饼如何处理，除了在网上打折销售、将月饼打包寄给远方亲戚外，有的市民还在中秋节期间将多余的月饼拿来献爱心，他们来到敬老院或者儿童福利院，将月饼送给孤寡老人和儿童，让他们感受社会的温暖。

    保质期内降价销售

    中秋节后，除了市民在家中积攒的部分月饼，超市内包装精美的月饼哪去了呢？昨日下午，记者在岛城一些大型超市采访时发现，中秋节前包装精美的月饼此时已不见踪影，多数超市已将月饼撤柜，为数不多的几家超市也仅剩下一些散装月饼特价销售。

    “中秋节28元一斤的月饼，现在只卖15元了。”记者在台东三路一家超市内看到，散装月饼正在降价销售。因月饼价格“大跳水”，中秋节后买月饼的顾客并不少，记者看到许多顾客都在降价月饼专柜前抢购。正在购买草莓月饼的刘女士告诉记者，她喜欢这种口味，趁着特价买些回去当早点吃。

    记者查看这些月饼外包装发现，月饼生产日期几乎都在9月份，保质期少的30天，长的60天。商场销售人员告诉记者，专柜上的月饼都在保质期内，许多散装月饼都是从包装盒内拆开拿出来，当成散装点心来卖，虽然销售情况不能与节前比，但现在价格非常便宜，还是有不少顾客前来购买。

    厂商：虽然可惜也要甩卖

    月饼属于节令产品，中秋节一过，月饼不仅价格大“跳水”，而且有的月饼还会出现滞销状况，滞销的月饼怎么办呢？记者就此采访了几家月饼生产厂商，多数厂商都提到节后月饼大幅度降价真是比较可惜，但即使可惜也要大甩卖，不然回收的月饼只能卖给农民当饲料。

    青岛笑蕾食品有限公司刘总经理在接受记者采访时表示，作为生产月饼的本地厂家，他们大都采取“以销定产”的生产方式，中秋节前每天都会按照月饼的销量来确定月饼生产的数量，中秋节过后，仅剩少量未销售完的月饼，他们便将月饼拆盒当成散装月饼打折销售，因此他们的月饼几乎不存在滞销。

    记者采访了解到，节后销售的许多包装精美的月饼大都是外地品牌。台东一家食品店老板告诉记者，他们在销售月饼前便和厂家签好协议，滞销的月饼可以退货。“回收的月饼大都是低价处理，有的厂家也会将回收的月饼卖给农民当饲料。”记者通过这名老板联系到外地月饼品牌的销售经理刘先生，这名经理向记者道出实情。

    据调查，岛城许多大型酒店也打出印有自己商标的月饼，他们大都是半年前开始对市场进行分析预测，并结合去年的市场反馈确定产量，同时会通过各方渠道四处促销，争取节前基本售完。香港中路一家酒店的营销总监告诉记者，对剩下的极少月饼一般在临近中秋前会以内部处理的方式作为福利发给员工。

    返厂月饼

    不许再加工销售

    返厂的月饼能不能再加工销售呢？记者随后咨询了青岛市质量技术监督局相关负责人，他们明确答复说，月饼生产企业有权自己处理返厂月饼，但必须保障这些返厂月饼不再流入市场，也不能允许返厂月饼加工成其他食品再到市场上销售，一旦发现他们将严查。

    “今年月饼投诉非常少，中秋节后我们没接到一例关于投诉月饼质量的案例。”昨日下午，四方工商分局消协的李秘书长在接受记者采访时说，他分析说，这与今年6月1日起施行新食品安全法有密切关系，新食品安全法对工商、质监、卫生等各部门的责权进行了明确，相关部门都定期对月饼市场进行监督检查，对月饼市场违法行为严查不贷，确保月饼质量安全。记者咨询其他区市工商部门时了解到，今年他们辖区月饼质量投诉案例也非常少。

    除了相关监管部门对月饼进行严查确保月饼质量外，月饼投诉下降也与月饼生产厂家遵章守法意识提高有关。“现在市面上月饼生产厂家大都是大品牌，许多小品牌已逐渐淡出市场，大品牌生产厂家对品牌的保护意识增强，生产的月饼质量有保证，这也是月饼投诉下降的一个原因。”青岛市工商局有关负责人在接受记者采访时说。记者 锡复春 于滈 摄影报道