社交名媛希尔顿饭店的继承人帕里斯希尔顿从小就在华尔道夫饭店的总统套房长期居住饭店的一套总统套房里居住着。 生于上海的外事部经理 能让住客们在入住的几天中享受最高等级的服务,同时主要管理人员精通国际政治、外交礼仪及各国首脑的喜好,这些使华尔道夫饭店的信誉经久不衰。值得一提的是,华尔道夫饭店的外事部经理蒋申兰女士是这家饭店的宝贵财富。她生于上海,长在北京,后来到纽约定居,她以自己的勤劳、聪颖和能力打进美国主流社会。她精通五国语言,擅长洞悉客人喜好,了解各国政治及风土人情是她出类拔萃的原因。由于最近几天她忙得脚底朝天,记者找不到她的踪影。 如果外国元首对饮食要求不特别挑剔,华尔道夫饭店有自己的厨师为元首服务,也有的国家领导人自带厨师,饭店则提供厨房。很多代表团在来饭店前就先发一份食品清单,提前给饭店的厨师做准备。为了让各国首脑吃到家乡菜,华尔道夫饭店还聘请了多名精通各类菜系的大厨。 目前饭店有三个不同风味的餐厅:一个美式,两个欧式的。但专门服务首脑们的厨师手艺绝对不局限于这两种菜式。从印度的咖喱到日本的寿司和四川风味的中餐,都是饭店大厨们的拿手好戏。 |