印度科学家称培育出免煮大米 浸水即可食用
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印度科学家称培育出“免煮大米” 浸水即可食用 印度科学家声称培育出一种毋须烹煮就可以吃下肚的大米，有望解决当地长期持续的饥饿问题。 据报道，印度“中央大米研究所”的专家表示，他们是从东北部阿萨姆邦独有的软米Komal saul中得到启发。当地食用这种米的方法，是先“浸过夜”，然后拌以洋葱和芥子油。 由于这种米产量低，也不能在该区以外栽种，因此科学家将它与一种高 印度近年经济起飞，但国内营养不良儿童数目仍占全球总数高达三成。 |
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印度科学家称培育出“免煮大米” 浸水即可食用 印度科学家声称培育出一种毋须烹煮就可以吃下肚的大米，有望解决当地长期持续的饥饿问题。 据报道，印度“中央大米研究所”的专家表示，他们是从东北部阿萨姆邦独有的软米Komal saul中得到启发。当地食用这种米的方法，是先“浸过夜”，然后拌以洋葱和芥子油。 由于这种米产量低，也不能在该区以外栽种，因此科学家将它与一种高 印度近年经济起飞，但国内营养不良儿童数目仍占全球总数高达三成。 |