自然新鲜成为十一花生油团购风向标

    十一国庆中秋双节将至，企业纷纷组织团购，保证员工福利。今年团购的企业纷纷认准自然新鲜的花生油，促成了新鲜花生油消费新高峰。

    前几年的食品安全问题，已让企业和消费者吃够了苦头，于是，今年企业在团购方面十分谨慎，对于一般团购企业都会选择的花生油，企业往往都认准了自然和新鲜，这样做的主要目的就是为了保证食品安全，保障企业职工欢度两节。花生油企业也在保证产品新鲜健康方面下了大力气，确保花生油品质。

    记者在市场上看到，目前花生油产品主要强调的还是口感上的浓香，对于目前企业团购所关注的新鲜，也引起了一些厂家的重视。龙大花生油就强调了双重新鲜的标准，第一重是保证花生油生产日期的新鲜，另一重标准则是榨油所用原料花生的新鲜。尤其是第二重新鲜标准，容易被一般购买者忽视。而其实这才是真正重要的一点。据食用油专家介绍，花生油新鲜的判断标准最难把握的就是原料的新鲜程度，一般采用当季花生压榨的花生油就能从源头上确保花生油新鲜，这比包装上标注的生产日期更能说明花生油的新鲜程度。

    在一家大型超市里，大客户部负责人王先生向记者介绍，目前正是企业团购的旺季，而由于食品安全事件等多方面因素的影响，今年的企业把目光对准了新鲜健康食品，在花生油方面，新鲜花生油的销量因为团购比平时提高了一倍多，可以占到团购总量的六成左右。通过记者的走访，在其他超市也出现了类似的情况。

    记者从一家大型企业了解到，目前该企业正在采购双节的员工福利品，其中新鲜花生油占了很大比例。企业相关的负责人向记者介绍，两节的采购在食品方面主要围绕着自然新鲜进行，一是要确保团购产品的安全，确保企业员工的健康，自然和新鲜就是食品安全的最好保证；二是要符合时尚潮流，很多员工都用这些福利产品送礼，要让员工们拿得出手。