市场上的洋葱比往年涨价了 0.35公斤生姜、一公斤蒜、两公斤洋葱、0.6公斤西兰花、一公斤茄子,家住观海一路的宋大妈从四方路市场上买完这些菜,20元整票只剩下6角硬币。“除了茄子的价格比较正常外,剩下的这些菜都太贵了。大蒜去年才1元一公斤,现在是7元,生姜到了10元一公斤。” 昨日记者探访抚顺路、城阳、华中岛城三大蔬菜批发市场,以及南山市场、大连路市场等农贸市场了解到,从七月底开始,在生姜、蒜、洋葱、蒜薹等菜品的带动下,岛城的蔬菜价格出现了普遍上涨。业内人士分析称,一方面是国内大环境影响岛城菜市;另一方面,外销旺盛也对菜价起到拉升作用。 大蒜涨价接近7倍 昨天上午,记者在四方路农贸市场、大连路农贸市场、南山市场看到,蔬菜的整体价格偏高,西兰花和菠菜的价格虽然有小幅回落,但是每斤的价格也超过了5元钱。茄子、西红柿、豆角、白菜等蔬菜虽然价格不太高,但是与往年同期相比,也都有10%到20%左右的涨幅。“别的菜都好说,就是生姜、大蒜、洋葱这些菜今年涨得有点猛,去年这大蒜0.5元一斤都没人要,现在货源少了,要3.5元一斤。”大连路市场上的菜贩孙女士向记者介绍说。 记者在采访时了解到,虽然卖这些菜的摊位不多,但是各市场的价格基本相同,大蒜的价格是往年价格的7倍,生姜价格是去年的2.5倍,洋葱价格是去年的4倍多。“以往蒜薹春节时才卖3元一斤,现在价格是5元一斤。”四方路农贸市场的菜贩介绍说。 市经贸委编辑的“青岛商务预报”显示,蔬菜涨价已经不是个别现象,7月下旬以来,除了冬瓜、豆芽等少数几个品种外,进入检测系统的十几种蔬菜价格就一路走高,其中洋葱的批发价格从6月19日开始就一直震荡上涨,到本月初已经从0.42元一斤涨到0.85元一斤,大蒜、生姜的价格统计表更是从6月初起就一直上涨。 “大盘”带动“菜市指数” 对于蔬菜价格普涨的问题,抚顺路批发市场负责人荣经理认为:岛城出现这种情况并不是个例,全国各地的蔬菜价格普遍都在涨。据荣经理介绍,很多城市都和岛城一样,8 “生姜、大蒜、洋葱这些菜品的产地基本都一样,本市主要集中在平度,外地主要集中在临沂、安丘、苍山等省内蔬菜基地,今年不论是平度还是省内其他产地,这些产品的供应量都比往年减少了很多,这就造成了价格一直居高不下的局面。不光是岛城,南方一些城市这些菜品的缺口也很大。但是这些产品不是市民们消费的主要蔬菜,所以不会长期影响我们的蔬菜市场。”荣经理介绍说。 外商订单拉高菜价 除了管理者外,批发市场上的菜贩也有自己看法。曹先生在抚顺路批发市场上做蔬菜生意已经15年了,对于市场蔬菜价格的升高,他认为主要是两个原因造成的。“现在饭店、餐馆的生意不如以前红火,每天到我这个摊点上买菜的饭馆有十几家,从去年开始,以前每天能买600多元蔬菜的餐馆现在每天只买200元左右。批发菜的量上不去,价格自然也就拉不下来。”曹先生介绍说。 此外,曹先生告诉记者,除了价格贵以外,今年这些贵菜的质量也有所降低,洋葱大部分都是直径在8厘米以下的次品,由此他判断洋葱可能被外商订走了。“以前我也到农户家中进货,最害怕的就是碰到替外商买货的公司,你1元一斤收,他们叫1.2元都很轻松,好东西都被他们收走了。”曹先生回忆说。 引进“外援”干预菜价 记者从市经贸委了解到,进入本月后,受高温、多雨天气影响,我市地产菜上市品种、数量减少,价格有所回升。为弥补地产菜淡季缺口,平抑价格,市经贸委及时引导各大蔬菜批发市场与河北、山西等外地蔬菜主产区进行联系,并与河北省张北地区签订了《蔬菜产销合作意向书》,每天吸纳500多吨张北地区的新鲜蔬菜供应我市,丰富了市场蔬菜品种,保障了市场供应。随着天气转凉,昼夜温差加大,我市蔬菜生产将逐步走出淡季,地产蔬菜上市量有所增加,但随着“中秋、国庆”两大节日即将来临,市场需求增加,预计蔬菜价格波动不大。记者 王寿林 王建亮 摄影报道 |
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