餐馆伙计用榔头猛击鳄鱼头部,进行宰杀。 记者 冉文 摄 昨下午,綦江县桥河社区阳光幼儿园旁的人行道。一条一米六七的鳄鱼被两小伙合力抓尾巴拖出铁笼,一把铁钳夹住鳄鱼颈,铁锤敲头、尖刀割喉……就这样,本性凶残的鳄鱼在五六十人围观下,被杀死肢解,吓得不少小朋友蒙眼,胆小的成人失声尖叫。 “鳄鱼全身都是宝,治癌症有特效。 鳄鱼鞭嘛,男人吃了壮阳,晚上动静大得很。”餐馆老板, 杀鳄鱼吓煞路人 卖价每份88元,“吃了这玩意,晚上睡觉比鳄鱼还猛” 昨下午3时30分左右,“飞鹅石陈记水产”餐馆门前,店伙计用自来水冲洗人行道。三四分钟后,一个长方形、钢筋焊制的铁笼抬上人行道,把不少路人吓了一跳:鳄鱼趴在铁笼内,正张嘴露出锋利牙齿,把钢筋咬得咯咯响。 杀鳄鱼消息不胫而走,不少小朋友好奇跑来,兴奋的讨论这种稀罕玩意。当鳄鱼被拖出铁笼、含餐馆老板在内的三人轮番用铁锤敲击鳄血脑袋,鲜血四溅,吓得五六个妇女退出人堆,快步离开。 “妈呀!”一个刚挤进人堆、不知情的中年妇女看清鳄鱼正被割喉放血时,失声尖叫。鳄鱼血流一地,头部被敲出一鸡蛋大小血洞。割下的鳄鱼头及身子被扔进一早准备好的大胶桶,店老板拎来开水往鳄鱼鳞片上浇。接下来,砍刀开膛破肚、剁爪宰尾……10多分钟后,凶猛无比的鳄血被肢解。 “88块钱1份。”店老板趁人群未散,吆喝价格。“恁贵?”有人惊呼。“贵?吃了治癌症有效得很。现在不吃,以后得了癌症花再多的钱都治不好。”店老板继续吹嘘:宰杀的是条雄鳄鱼,鳄鱼鞭对壮阳很有帮助,“男人吃了这玩意,晚上睡觉比鳄鱼还凶猛。” 血腥引众人非议 有娃儿睡觉做噩梦,“杀鳄鱼过程就像折磨一大活人” 店老板叫陈建,今年24岁。他说,上周五,他第一次在人行道杀鳄鱼,当时看热闹的人几乎把公路堵断,“可能有百多人哩。现场活杀的宣传效果不错,来吃的人嘛,肯定有。” 附近餐馆老板讲,当街杀鳄鱼的状况,不仅綦江甚至主城区都难见到,自然有大量好奇者围观。他认为,从餐饮经营角度讲,当街杀鳄鱼的揽客形式很不妥当,“就算做杀活鸡和活羊等点杀特色菜,也是在厨房等顾客不常前往的地方进行。这种过程让人感到心惊肉跳!据我晓得,来吃鳄鱼的人并不多。” 阳光幼儿园门口,有家长接小孩。刘女士说,上周五,她接女儿晚了一点,发现女儿站在餐馆外的人群边哭得很伤心。细问原因,女儿哭得更厉害。旁边有人告诉她,杀鳄鱼时,刘女士的女儿和几个小朋友挤进人堆看宰杀鳄血,当鳄鱼鲜血四溅时,几个小朋友都吓哭了。 “娃儿做了一个星期噩梦,每晚都要哄很久才上床,半夜里总是哭醒喊怕。”她说,不理解街边杀鳄鱼的血腥过程有没有相关部门管,毕竟这样的场景发生在幼儿园旁边让很多家长忧心。 记者现场了解到,除刘女士外,当地不少人对人行道宰杀鳄鱼的状况颇有非议,认为杀鳄鱼这种凶猛的动物,不妨用电击等方式,血腥过程对孩子心理健康影响大。 “这鳄鱼的长度跟人身高差不多,拖鳄鱼和敲鳄鱼头过程就像在折磨一个大活人。莫说娃儿,就是胆小的大人见到也害怕。”公路对面裁缝店的一个老太太说。 刚宰完就有人订 专家称吃鳄鱼治癌属无稽之谈,未经检疫可能带病菌 鳄鱼被宰杀后,三四个观看宰杀过程的男女,立马预订三份鳄鱼肉。尽管如此,现场不少人仍表示不吃鳄鱼肉——鳄鱼肉不是常见食品,心里没底,况且88元的价格在当地已属昂贵。 陈建叫苦,上周五杀的那条鳄鱼有二三十斤,每天到凌晨才勉强卖完。“这条也不小,不晓得又要卖好久。”冲洗人行道血迹的店伙计也很担忧。 没多久,陈建又像先前那样吆喝鳄鱼肉的“特殊功效”。 店门口,挂有一张野生动物经营许可证,鳄鱼由广州运来。陈建说,共进货5条,迄今剩下3条未宰杀。綦江县农委水产站现场检查发现,陈建未办动物卫生检疫证。 “药物治癌症都难见效,鳄鱼肉能治癌?稍有常识的人就知道餐馆老板在乱说。”市第一人民医院保健科院内感染负责人陈英说,鳄鱼肉在重庆是不常见食品,民间虽有鳄鱼肉治癌症一说,但完全没医学依据,是无稽之谈。 陈英还说,从病毒传染的渠道讲,未经职能部门检疫的动物产品,极可能带很多病菌,若未高温煮熟后食用将引发感染,甚至传染病。首席记者 黄艳春 实习生 王辰宇 |