中国肯德基第2600家餐厅开业
逆势前进 开发、健康、公益一个都不落

    2009年6月16日，中国肯德基第2600家餐厅正式落户中原腹地--河南郑州！这标志着肯德基在中国内地的开店数再创新高，继续大步领跑中国餐饮业。同时还正式发布了《中国肯德基饮食健康政策白皮书》第三版，并启动了第二期曙光基金，充分显示出在当今全球经济萎蘼的情况下，肯德基逆势前进的强劲动力，同时不忘回报社会的信心和决心。

    中国肯德基突破2600家 立足中国信心不减

    “得中原者得天下”的经典兵家作战之道，被深谙中华文化精髓的肯德基再次运用到了开疆拓土的策略上。从1987年进入中国，肯德基就立志成为中国广大消费者的好邻居、好朋友。肯德基在中国的开发轨迹，无疑是中国改革开放之路的缩影；每一家里程碑餐厅的开业，都折射出当时抢占先机、响应国家发展号召的前瞻之略：

    1987年11月，中国肯德基第1家餐厅落户北京；

    2001年10月，中国肯德基第500家餐厅落户上海；

    2002年09月，中国肯德基第700家餐厅落户深圳；

    2004年12月，中国肯德基第1200家餐厅落户三亚；

    2007年11月，中国肯德基第2000家餐厅落户成都；

    2009年06月，中国肯德基第2600家餐厅落户郑州……

    从国家首都，到沿海城市；从西部开发，到中部崛起。肯德基在中国一步一个脚印，务实演绎着“立足中国、融入生活”的总策略，让大江南北的中国消费者在自己的家门口随时都能享受到肯德基的美味和便捷。百胜餐饮集团中国事业部资深副总裁、肯德基品牌总经理韩骥麟告诉记者：这次2600家餐厅花落郑州，正是积极响应政府打造中部城市群的号召，为促进中部崛起贡献一份力量。

    面对“当前经济危机情况下是否应该高调扩张”的质疑声，百胜中国掌门人苏敬轼用“立足中国，信心不减”八个字从容做了总结。虽然2009年，全球经济不景气，但肯德基对中国市场充满信心，相信厚积薄发的中国，凭借朝气有序的经济环境和深厚无比的市场潜力，在这次振兴全球经济中将扮演重要角色。伴随第2600家餐厅的开业，2009年过半，中国肯德基就傲然交出了200多家的开店业绩，照这种速度，9月份就可以完成年初不少于300家店的全年计划了。这同时意味着2009年，中国肯德基将向社会提供28000个就业岗位，届时超过20万名肯德基人将与这个品牌共同成长。

    发布第三版白皮书推动饮食健康任重道远

    肯德基为推动广大消费者饮食健康所付出的努力从未止步。在今天的肯德基突破2600家新闻发布会上，正式发布了《中国肯德基饮食健康政策白皮书》第三版。之前肯德基于2004年起，先后发布了《中国肯德基食品健康政策白皮书》第一版和第二版，清晰阐述了肯德基积极倡导的“营养均衡、健康生活”的食品健康政策。本次白皮书的再版，肯德基希望与广大消费者及时分享营养健康领域的最新动向，积极推进社会公众充分了解、知晓并运用“平衡膳食”原则的重要性。虽然社会上还不时出现对洋快餐的质疑声，但肯德基全力打造“新快餐”的决心和信心不变。肯德基已经把推动饮食健康、提倡平衡膳食、培养良好运动习惯……当作是自己义不容辞的社会责任，并在产品开发、科普教育、打造运动平台等方面做出了业内同行难以匹及的成绩：

    常规产品已达52种，年度短期产品不少于20种，累计新品上市120余种；

    除主打产品鸡肉外，牛肉、猪肉、海鲜均有明星产品，烤、炸、煮、拌，样样精通；

    在产品包装上、肯德基官方网站上标识产品营养成分，帮助消费者平衡膳食；

    流动课堂、欢乐大本营；餐盘垫纸、营养小册子；百度知道、健康网站；各种平台普及饮食健康常识，累计发放11亿份科普资料；

    五个赛季的三人篮球赛，惠及450余座城市的46万余名青少年；

    校园青春健身操推广3年，18个城市的百万余名中学生参与其中……

    曙光基金二期启动累计8000万元助学子圆大学梦

    肯德基自1987年进入中国苦练内功、不断加速发展的同时，还心系社会，不忘公益。2000年以前，虽然为中国的公益事业做了不少事情，但更多的是零散式捐助。肯德基一直在思索如何建立一个长效体系，充分发挥肯德基的资源优势，更好地帮助需要帮助的人。最终肯德基将目标人群锁定在那些品学兼优、家境困难的大学特困生，一方面为他们提供资助，令其安心学业；更重要的是要求他们到肯德基餐厅参与社会实践，完成必须工时，学习了解社会，掌握工作技能。这项不同于社会上其他奖学金、带有浓郁肯德基特色的“曙光基金”于2002年诞生以来，8年间已经资助了19个城市的5380人次高校学子。

    “中国肯德基曙光基金”是中国青少年发展基金会实施“希望工程”以来资助贫困大学生基金中规模最大、时间最长的一个助学基金。尽管起步伊始，就开创了一个全新的资助模式，走在各项同类基金之前。但随着时代的进步，肯德基也注意到受资助地区、受资助高校，以及受资助人员和环境的变化，于是邀请中国科学技术发展战略研究院科技与社会发展研究所对曙光基金未来发展需求进行了调研评估。根据评估结果，中国肯德基决定在庆祝第2600家餐厅开业之际，正式启动第二期曙光基金，主要变化体现在：

  ² 扩大到全国26个城市，特别是西北、中原城市，郑州的高校学子将有望申请到“曙光基金”；

  ²定期根据国家物价指数对资助金额进行审核。提高大学一年级受助金额，其后逐年递减，促使学子早日自强自立；

  ²在原有“基金资助+餐厅实践”的基础上，增加“社会公益”环节，鼓励曙光学子以社团形式设计、执行服务社会的公益项目，充分发挥他们的专业所长，发扬爱心；

  ²在一期3800万元的基础上扩大规模，累计资助金额将超过8000万元。

    肯德基隶属于世界上最大的餐饮集团——百胜全球餐饮集团。百胜集团在全球110多个国家拥有超过36,000家连锁餐厅。其旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟以及Long John Silver’s ( LJS )四个餐饮品牌分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品以及海鲜连锁餐饮领域居全球领导地位。目前肯德基在中国大陆遍及除西藏之外的30个省市自治区的500余个城市开出了2600家餐厅。