英女王在白金汉宫种菜 拯救濒危蔬菜品种(图)

英国女王及丈夫菲利普亲王参观白金汉宫的菜园

    随着人们饮食观念改变，食用绿色健康食品正在全球蔚然成风。继美国第一夫人米歇尔·奥巴马3月在白宫南草坪种菜后，英国女王伊丽莎白二世也在白金汉宫开辟菜园，让工作人员吃上新鲜蔬菜。

    王宫花园开辟菜园

    法新社14日引述白金汉宫官员的话报道，英女王伊丽莎白二世已经批准在白金汉宫花园内开辟菜园。

    女王的花园是伦敦最大的私家

    事实上，白金汉宫菜园早在6周前已“破土动工”，它布局精巧别致，土豆在菜园内围成半圆，其他作物分布错落有致。

    菜园里种着洋葱、青蒜、西红柿、莴苣、土豆和胡萝卜等蔬菜。不少蔬菜的名字与“女王菜园”很是应景：比如“金色女王”与“白色女王”西红柿“北方女王”莴苣和皇室红豆等。

    白金汉宫一名发言人说，宫内数百名工作人员将有机会“尝鲜”，另外国宴等正式场合也可能采用园内产出的蔬菜。

    拯救濒危蔬菜品种

    英国王室上次种菜要追溯到第二次世界大战期间。为鼓励公众自给自足，减少蔬菜进口，王室发起“耕耘胜利”生产运动，还“以身作则”开辟菜园。时隔60多年，英女王再次“动土”的主要目的是为拯救濒临灭绝的蔬菜品种。

    慈善组织“有机园艺”不久前向白金汉宫捐赠稀有蔬菜的种子。由于无人种植这些蔬菜，它们正逐渐淡出菜园，面临“灭顶之灾”。于是白金汉宫决定利用空地，延续它们的生命。菜园将杜绝化肥，培育纯天然蔬菜。园丁使用液体海藻当肥料，用大蒜驱蚜虫，抽地下水浇灌，以混合肥料护根。 新华社供本报特稿