10 自然发酵的第18个周末,5月30日-31日
在这个名为“自然发酵的第18个周末”的比利时啤酒节上,只出售朗贝克啤酒。也就是说,只有最“原汁原味”的啤酒,不是供商业出售的啤酒才会出现在这个啤酒节上。只有在比利时的Pajottenland地区才能酿造出朗贝克啤酒。朗贝克啤酒并不是靠培养的啤酒酵母发酵而成,而是通过所谓的“自然发酵”酿造出来的。
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