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竟技能绝活,促专业发展----青岛烹饪学校专业教师技能大比武
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青岛新闻网
2009-03-30 13:58:30
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新闻报料
日前,青岛烹饪学校专业教师技能大比武在学校拉开序幕。共有十五名烹饪专业教师参加了中餐、西餐、面点、雕刻的比赛。此次比赛意在展示教师们的技能水平,发现新菜品,新方法,促进专业教师队伍发展。通过比赛练兵,通过比赛培养教师们的实战水平和心理素质,发现人才,给教师们提供一个公平竞争,展示自己的舞台。此次比赛,还将选拔出优胜教师,做为今年五月即将举行的全国职业技能大赛学生比赛的指导教师。
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