香巴拉,香巴拉,麻辣香锅红红火火。
一进香巴拉,浓浓的火辣香味就足以让你有种冲动,那就是马上坐定,然后海吃一锅!香巴拉的店面不大,到了用餐时间,真是要比这里的香锅还要沸腾。两层错落小楼,黄桌红椅粉墙色,既感觉红火,又让人温馨。而从二楼落下的珠帘,又似乎充满着梦幻感。
在香巴拉,你所看的场景很有趣。几乎每张食桌上,三五个人围在一起,就只是对着一张大锅,但绝与火锅不同。因为香巴拉是把食客所点的菜放在主锅里,一起炒炖后,连锅端上的。合炒锅里本身带有的菜料以外,客人们额外所点的配菜同样全在锅里。在这里,我不禁要介绍一下香巴拉的合炒锅。有“香巴馋嘴鱼”、“香辣排骨虾”、“羊肉合炒锅”、“虾合炒锅”、“海鲜合炒锅”、“香辣鱿鱼虾”等。而倍受大家欢迎的,当属“香巴馋嘴鱼”和“香辣鱿鱼虾”。点上一锅“香巴馋嘴鱼”,里面不但包括一整条鲤鱼,还有芹菜、豆芽、宽粉和笋等配菜,如果你觉得不够,当然还可以点单其它配菜合炒,总之不同食材自有不同味道,各有千秋。
在寒冷的冬天,三五个朋友,小情侣两人,到香巴拉来一锅香喷喷麻辣锅,其中底锅的中药成份,吃了还不上火,真是香香你的味觉,暖暖你的身。
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