意大利首席品尝师詹纳罗

詹纳罗工作中

詹纳罗的舌头很值钱

    重庆晚报3月10日报道 据英国《每日邮报》、《太阳报》、《泰晤士报》3月9日报道，日前英国著名的科斯塔咖啡公司为保证企业核心竞争力，为其首席品尝师意大利男子詹纳罗·佩林西亚的舌头投保1000万英镑(约合人民币1亿元)。目前，这个令人尖叫的巨额保单已经敲定。

    18年尝尽天下咖啡

    世界排名第七的咖啡品牌科斯塔每年在世界各地售出1.08亿杯咖啡，多年来所有门店坚持拒绝不达标准的咖啡豆。这个严格的标准就是詹纳罗的舌头。

    现年34岁的詹纳罗从业18年，他的主要任务是在咖啡豆出厂运往各地的连锁店之前，品尝和鉴别各种天然咖啡豆的质量。日前，英国咖啡品牌研究机构指出，科斯塔咖啡公司之所以在最近品牌大赛中一举夺魁，根本原因在于詹纳罗对咖啡豆的品尝和选择。詹纳罗说：“在我18年的职业生涯中，我的每一颗味蕾作用非凡，让我能够品鉴出数千种不同味道的细微差别，而且还可以尝出不好的咖啡豆。”

    每颗味蕾值一千英镑

    尽管有一个专业的品尝团队协助詹纳罗工作，但敬业的詹纳罗多年来坚持对每一批出厂的咖啡豆亲自品尝。正是如此，科斯塔公司专门为詹纳罗舌头上的10000颗味蕾投保，每颗味蕾保额为1000英镑(约合人民币1万元)，整个舌头保额为1000万英镑。

    最贵腿价值7亿英镑

    近年来，身体保险越来越流行。众多欧美名人以前都曾为自己的腿、手、脚踝、嘴巴甚至胸毛向保险公司投保。美国乡村音乐“金嗓子”歌星多莉·帕顿曾为自己的双乳投保35万英镑。2003年英国萨默菲尔德连锁超市曾为该公司葡萄酒高级采购员安吉拉·蒙特的味觉和嗅觉投保过1000万英镑，有花蝴蝶美称的美国乐坛天后玛丽亚·凯莉也曾为一双玉腿投了约7亿英镑的意外保险。(聂亮 译)