2月6日,青岛海云庵民俗小吃街已经开街纳客(青岛新闻网记者 王国强 摄)
大冷天的赤膊上阵的小伙上演狂人激情烧烤(青岛新闻网记者 王国强 摄)
青岛新闻网2月6日讯 新疆烤全羊、东北粘豆包、重庆香辣蟹、朝鲜打糕......离正月十六糖球会正式开幕还有几天时间,2月6日,青岛海云庵民俗小吃街已经开街纳客,开街当日数万市民汇集于小吃街 大哙朵
颐。记者沿着嘉禾路往街心花园广场行进时看到,路边的各色小吃餐亭已经全部开门纳客,整条小吃街上人头攒动,100多米的路记者走了将近10分钟。记者在行进过程中看到,很多市民都是手里拿着烤肉、端着纸碗边走边吃,商家们更是拿出了各种招式来招揽生意,有跳民族舞蹈叫卖烤肉的新疆小伙,有靠各种新奇小吃吸引食客的本地姑娘,现场好不热闹。高家、赖家、傻二、李老太、刘家几个糖球大户已经支起了炉灶,火红的糖球摆满了柜台。
小朋友也和爸爸妈妈一起来尝鲜(青岛新闻网记者 王国强 摄)
据了解,本次小吃街汇集了著名糖高家、赖家、傻二、李老太、刘家几个糖球大户已经支起了炉灶,球品牌如“高家糖球”等共11家。同时,今年糖球会还吸引了来自全国各地百余家的民俗小吃经销商家,品种繁多,花色新颖,既有体现北方特色的各种野味,也有代表南方风味的特色小吃。
据记者了解,糖球会期间,将严把食品准入关,统一为业户办理各项经营手续,食品安全承诺书张贴上墙,便于执法检查和广大市民、游客的监督。糖球会期间,食药、工商、质监、卫生、城管等部门将会抽调人员组成食品安全检查组全时全程巡视检查,将对所有食品经营业户的进货渠道、加工制作过程和销售情况层层把关,坚持每天对抽样食品的安全指标进行检测,一旦发现食品安全隐患和苗头及时调查处理和责令整改。
诱人的小吃(青岛新闻网记者 王国强 摄)
带着这样的面具叫卖也很抓人眼球(青岛新闻网记者 王国强 摄)
为了给广大参会的市民营造良好的环境,提供周到细致的服务,推动“后奥运时代”的主题志愿服务,共青团四方区委、四方区志愿者协会通过网络面向社会招募了百余名糖球会志愿者。据悉,在2月6日至2月15日期间,这些志愿者将分二个班次全天服务,开展秩序维护、交通疏导、卫生清理等志愿服务活动。(青岛新闻网记者 王国强)
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