国际在线消息（驻香港记者 梁弢）：香港卫生福利及食物局长周一岳表示，踏入冬季，北半球地区出现禽流感风险较大，认为禽流感风险永远存在，最重要是及早将人与禽鸟分隔，减低风险。

　　港大微生物学系教授袁国勇昨日（12日）出席一个研讨会后，回答春节时应否增加活鸡供应，他说，如果没有禽流 感疫情爆发，可以跟往年做法。出席同一场合的周一岳则表示，本港在防疫方面“已做了所须做的工作”，将继续与各地保持沟通，加快通报，亦希望尽快找出病毒源头，提醒市民继续保持警觉。

　　袁国勇说，本港过去两年的禽流感风险相若，虽然近期周边地区出现多宗禽流感个案，但市民毋须太担心，谨记注意个人及饮食卫生。

　　他指出，本港应付禽流感的措施已非常有效，但要推行中央屠宰，以及摒弃“放生雀”的习俗，才可减低禽流感风险。

　　此外，中国工程院院士陈君石教授则指出，中国人口13亿，安徽出现人感染禽流感个案并不出奇，只要一旦发现个案，实时隔离病人，便可控制疫情。