*被喻为“日本维纳斯”的宫泽理惠，曾被厌食症折磨得瘦骨嶙峋。日本心理学家认为：宫泽理惠以外在行为拒绝饮食、潜意识里骤然变瘦的方式来表达对家长的抗议。几年前宫泽理惠赴美就医病愈回来，和木村拓哉合演《协奏曲》，才恢复了些人样。
*事业、爱情连连受挫的中森明菜，在荧幕上消失了一段时间，好不容易演出12集电视剧《犯罪心理学档案》，眼看东山再起，不料演到第八集，她的经纪公司就传真给媒体一封信函：“最近中森明菜因感冒身体欠佳，为遵照医师指示安静休养，播映中的《犯罪心理学档案》，只能演到第九集。”原来，中森明菜由于厌食症刚愈，体力不济，拍戏时忽然摔倒在地，胸部受挫，肋软骨骨折。又因为营养不良，骨质疏松，乃至感冒时遭到病毒入侵而疼痛不堪。医生说，从电视上观察，中森明菜明显是减肥“走火入魔”了，她的骨骼差不多和70岁的老人一样脆弱。
*许多观众都喜欢《101次求婚》里的浅野温子，对她的飘逸长发和纤细身材印象深刻。不过，浅野温子保持优美身段的方式并不太好，她的方法是中、晚餐几乎不吃，只以“会刮油”的凤梨裹腹。浅野温子的理论是，凤梨是水果，本身热量就不高，而且她在参考一本书籍之后，发现它有“刮油”的效果，所以才想出以凤梨做正餐的方法。可是，她虽然保持了窈窕身段，却也因为吃了太多凤梨，将胃壁磨得很薄，有了常年的胃痛毛病。
*2000年夏天，宇多田光首次展开大型巡演，看上去很健康的她，途中突然身体不适，因此取消了几场演唱会。原来大家以为她是过于劳累，加上家务事烦心(父母因婚外情差点离婚)，后来才知道原来宇多田光是用生食辣椒减肥，一段时间下来肠胃受不了引起呕吐、晕眩，连带身体状况也受到影响。宇多田光的辣椒减肥法，据称是在饭前食下大量的生辣椒，一方面刺激肠胃不想进食，另一方面借辣椒帮助消除热量。不过。“辣椒减肥法”令宇多田光的医生忧心忡忡。
*曾被日本名摄影师筱山纪信喻为“日本最美丽少女”的宝生舞，有一段时间为了爱情和事业苦恼得“皮包骨”，内幕杂志报道她因压力太大而罹患了厌食症，而她的经纪人则说：“宝生舞这回是服用了不知名的泰国减肥药而走火入魔的。”因恶性饮食减肥而“吃出毛病”的日本女星为数不少。
*而黑木瞳则表示她是用大脑减肥--和“厌食症”不相左右，方法是每天在脑子里说一百遍“我要变瘦”，然后自然就没有食欲。
*有人在片场问广末凉子：“每天是不是都吃补食？”“不是呀，这是今天自己做好带来的盒饭。”凉子端出的盒饭，是菠菜盒饭。平常，广末凉子都是以蔬菜为主食，如莲藕、香菇、茄子、生菜等等。她说：“身体是很需要蔬菜的，吃蔬菜有利于美容和健身。”
像广末凉子这样保持相对健康减肥心态的女星，在演艺界还是占了主流。
*日本艺能天后藤原纪香身材高挑，双腿修长。但她的完美体形并不是与生俱来的，也是刻苦营造出来的美丽。她也曾经有过很胖的时候，为了减肥她试过了许多方法都无法奏效，直到后来调整饮食结构和用餐习惯才保有今天的体形。她的感受是：少食多餐，三顿饭要定时定量吃，但吃个七分饱就行了，多吃营养高热量少的食物，多吃菜少吃油腻的东西和糖，还有，每天保持一定的活动量。
*拥有22寸小蛮腰的中村美里，每天做一小时仰卧起坐，睡前搽瘦腰乳液，持续拍打半小时，果然练就了小“腰”精身材。
*中学时曾为田径队选手的铃木亚美，酷爱吃蛋糕，但体重只有44公斤，娇小可爱，虽然瘦，但不会给人单薄的感觉，因为她靠跳舞、游泳和跑步减肥，并且还会在睡前做一些“床上运动”，例如仰卧起坐、半蹲跳等简单方便的运动，她介绍说效果很不错哦！
*“魔羯女”松下惠，则是借游泳练腰力，每天摇呼拉圈半小时，吃水果餐、谢绝淀粉食物，一心朝“柳腰皇后”的目标迈进！
*健康美少女加藤爱的减肥方法是自创的10分钟体操--劈腿、伸展双臂，再加上仰卧起坐，还有她最爱的自行车运动。每天她都会骑自行车去学校，她说这样既省了车费又可以健身！
*松岛菜菜子保持身材的方法，就是保证一日三餐要吃饱，但绝不吃宵夜。她坚信不吃宵夜可以减肥，如果当天工作得太晚，就算肚子再饿，也会忍到第二天再进食。她说吃宵夜不但容易累积热量，还会对身体有不良影响。菜菜子喜欢在工作之余去做可以消除疲劳兼排汗的SPA，她说做完SPA再补充适当的水分，这时她会选择喝上500毫升的乌龙茶，以此解渴又可去除脂肪。另外，她还喜欢骑重型机车，以运动来保持体形。
*在《美丽人生》里饰演残障人士的常盘贵子，身材一直保持得像少女一样。因为生性懒惰，不喜欢运动，常盘贵子想出了一套懒人瘦身的法宝，那就是泡美容浴。在工作繁忙的夜晚，她会放上喜欢的音乐，准备一本好书，然后在泡满芦荟香精的热水中，洗上个把小时的美容瘦身浴！
*21岁的安室奈美惠是日本女星中自然健康美的代表人物，她19岁就当了妈妈，但依然保持着玲珑的身段，跳舞、游泳和日光浴是她成功的三大法宝。
