买回虾皮没虾味 街头个体虾皮甲醛严重超标(图)

    “我买的虾皮怎么没有虾皮的鲜味？”昨日上午9时许，市民王女士提着一袋虾皮到四方城管五中队投诉，她一早在南宁路街头摊贩处，以每公斤12元的价格买了0.5公斤虾皮。回家后才发现，这些鲜亮的虾皮根本没有虾皮应有的鲜味。

    城管队员立刻赶到现场，将挑着两个大纸箱沿街兜售虾皮的商贩截住，摊贩扔下两纸箱虾皮跑掉了。城管队员将虾皮送到人民路工商所，工商人员检测发现（右图），这些虾皮的甲醛含量已超出试纸颜色读取的最高限。（赵健鹏通讯员秦卫平摄影报道）

    工商人员介绍，经过甲醛处理的虾皮外观看上非常湿润亮泽，用手抓有黏手感，对人体有致癌作用。优质虾皮应该是手抓后，虾皮个体随即松散开的。此外，消费者一定不要在街头的游商浮贩处购买。