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河北大学旧校区学生集体食物中毒原因初步查明

青岛新闻网  2006-06-02 14:49:46 中新网

 

  中新网保定六月二日电 今日,记者从有关部门获悉,五月三十一日河北大学旧校区发生的学生集体腹痛、呕吐事件,经河北省保定市疾控中心根据病人临床症状和现场卫生检查,初步诊断为疑似细菌性食物中毒。

  据卫生部门调查,河北大学事故餐厅存在卫生制度没有落实、未经卫生许可擅自制售凉菜、冰柜内生熟
食品混放且有变质食品、操作间内搭有工作人员床铺等严重违法行为。

  但由于该食堂未按卫生部门要求,进行每餐后留样,致使食物中毒调查取证困难。

  事故发生后,保定市卫生局除采取紧急措施施救外,于六月一日以明电形式下发了《关于开展学校集体食堂食品卫生检查的紧急通知》,同时与保定市教育局联合下发了《关于学校食堂食品卫生监督管理防止食物中毒事件发生的紧急通知》,并开始对该市学校(幼儿园)食堂卫生进行联合检查,对不履行卫生责任造成食物中毒事件发生的,依法追究责任。(吕子豪)

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