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600公斤大粽子现身青岛香格里拉

青岛新闻网  2006-05-16 02:03:10 青岛早报

 

    昨天,在青岛香格里拉大饭店里,服务员把一个大粽子摆上了大堂,免费让顾客和市民品尝,共同迎接本月
底传统节日端午节的到来。这个大粽子重达600公斤,4位厨师合作,用了108个小时才制作完成。据制作粽子的厨师介绍,制作这这个大粽子,共使用了556公斤糯米、1000张粽叶、200个蛋黄、15公斤烤鸭、5公斤湘莲、5公斤新绿豆、5公斤五花肉等原料。足够千位顾客享受眼福和口福。(记者 徐崇德 摄)

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