25日一场雨夹雪,烟台的气温骤然下降,昨天傍晚,温度更是降到了零下5度,天干冷干冷的。
北风把刚刚沉溺于和煦春天的老百姓冻了个激灵,寒冷更让夜市上练摊的商贩猝不及防。
和往常一样,天刚一擦黑,辛师傅两口子就赶到夜市,一左一右支起了两个摊子,忙活起了自己的生意。他们经营的食摊上有炒面、炒米粉、酸辣粉和蛋炒饭,其中,三块钱一份的炒米粉最好卖。食摊的后面,一个三平方米左右的小棚里摆了三张桌子和几把椅子,在凛冽的寒风中,这个简陋得不能再简陋的小棚格外引人注目。
“天冷了,人都不愿出来,生意不好做啊!”辛师傅把一把泡好的米粉倒进锅里,浓烟呛得他不由自主地皱了下眉。
今年五十多岁的辛师傅老家在黑龙江省齐齐哈尔市,五年前,他和妻子一起来到烟台租了间房住下,在当时还位于胜利路的夜市上摆摊卖炒面和炒米粉,风里雨里来来去去,一干就是五六个年头。目前,孩子在东北老家工作,他与老伴相依相助,在夜市摆摊成了他们生活的全部内容。
“一天能赚百八十元就不错了,去掉成本,剩到手里就没有几个钱了。”辛师傅告诉记者,现在的小买卖生意难做,微薄的利润全要靠辛苦一点点换来,像今天这样,天气突然变冷,明知道来逛夜市的人很少,他还是要早早摆上摊,收摊回家大概得十一二点吧,一年到头,除了过年休息几天外,每天都要出摊,据了解,目前夜市共有摊位970个,像辛师傅这样的业户还有500多人。
告别了辛师傅夫妇,我们沿着夜市的摊位一路走过去,冷风刺骨,逛夜市的人寥寥无几,除了不畏寒冷且兴致盎然的年轻姑娘,人们大多扫一眼摊位上的东西就匆匆而过,和夜市上花花绿绿的商品相比,大伙儿更向往家里温暖的暖气和热茶。
也许闲得无聊,在一家水果摊床的后面,几个摊主在筐上摆了个木板做的象棋盘,下起棋来,看见我们拍照,一名摊主憨厚地笑笑说:“没什么生意,解解闷儿。”
天越来越黑,空气里寒意更浓了,不到一个小时的时间,我们露在外面拍照的手已经冻得发木,很难想像,一直站在户外的摊主们是怎样捱过这场突如其来的寒冷的。
对于又度过了一个寒冷冬夜的夜市摊主们来说,辛师傅的话或许代表了他们共同的愿望:“天好点、少遭点罪,多卖货多挣两个钱儿。”