昨日,记者从胶州市旅游部门了解到,由2006胶州秧歌文化节筹委会办公室主办,胶州市旅游局、胶州市财贸办公室承办,阳光大厦、青岛维良食品有限公司协办的首届“阳光·维良”杯胶州传统民间小吃大赛将于2月21日至2月23日举行。
据悉,本此大赛分传统面点、传统肉食两个组别。每个组分别设最佳风味奖、最
佳创意奖各一名及纪念奖若干名。其中,传统面点范围包括,“卡花(卡子)”、“枇杷梗”、“火烧”、饽饽、油条、包子等;传统肉食范围包括,灌肠、烤肉、烤鸡等,其它的传统民间风味小吃也可以参赛。有兴趣的市民可到胶州市旅游局(原胶州市政府办公楼一楼)报名,咨询电话87219728。
记者 牟成梓
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