麦当劳所售薯条含潜在过敏原

    据新华社北京2月14日电世界最大的快餐集团麦当劳公司13日宣布所售薯条含有小麦和乳制品等潜在过敏原成分，可能导致某些消费者出现过敏或其他身体反应。

    综合外电报道，以往麦当劳公司一直宣称所售薯条中没有麸质、牛奶和小麦等潜在过敏原， 对乳制品过敏的消费者可以安心食用。但现在麦当劳公司却一改过去的说法，并从本月起在其网站上针对薯条添加了“内含小麦与牛奶成分”的文字说明。

    麦当劳公司13日说，该公司用于制作薯条的马铃薯已除去所有小麦与乳制品成分，但炸薯条的油当中仍包含从小麦和乳制品中提炼出的调味料。