“菜篮子”平稳运行

    更多客菜昨起陆续抵青上市

    本报讯春节期间，虽然降雪有所影响，但由于各方面准备充分，我市“菜篮子”市场保持了运行平稳的良好局面。

    据介绍，从2月1日（正月初四）起，市区抚顺路、华中、城阳三大蔬菜副食品批发市场陆 续恢复批发交易，到2月4日（正月初七），三大批发市场蔬菜成交量共83.7万公斤，日均20.9万公斤，平均批发价格2.47元／公斤。节日期间多数农贸市场处于休市期，部分市场只经营水果。大型超市正常营业，肉、菜存量充足，品种齐全，销售正常。

    春节前是市民“菜篮子”商品集中采购期，节前蔬菜日均上市量达到197万公斤，比正常日上市量高出10％－15％，猪肉日上市量达到4000头，比平日增加了约30％。由于节前居民已储备了足量的蔬菜、肉蛋，因此节后需求不足，市场启动较慢。从批发情况来看，正月初四上市量很少，仅11万公斤，以后缓慢增加，正月初七达到24万公斤。交易品种基本是本地的反季节蔬菜和精细菜，大陆菜上市量很少，部分品种批发余货较多。生猪肉市场节后需较长时间才能恢复，节日期间每天的上市量在400头左右，主要在大型超市销售，白条肉平均批发价格11元／公斤，与节前相同。鸡蛋平均批发价格4.4元／公斤，比节前略有下降。

    为保持春节期间我市“菜篮子”市场稳定，节前市经贸委共投放了政府储备大白菜和青杂菜296万公斤，投放活体储备生猪1.2万头。为更好的满足广大市民的消费需求，节日期间市经贸委密切关注“菜篮子”市场运行态势，要求各蔬菜批发市场做好客户服务工作，加强与蔬菜主产区的联系，积极吸纳更多的客菜入市。自2月1日（正月初四）起陆续有大量蔬菜运输车辆赴全国各蔬菜产地采购，昨日返回，蔬菜市场将逐步恢复正常。（本报记者何君）