今年春节在家过
如果你问我去年春节有什么特别的印象,我可能想半天都回答不上来,因为每年春节好像都差不多,走亲访友吃吃喝喝,就算出去旅游,记忆里、照片中也是黑压压的人流。春节越过越平凡,很大原因是我们的参与性小了。吃饭都在饭馆,玩的项目也多是唱歌、滑雪、泡吧,那些
本该属于春节的元素都被繁忙的生活遗忘了。大家来试一下,新年在家请客,在家聚会,一定能帮你找回渐渐失去的春节的感觉。今年春节在家过!
异国风味 美味食物显贤惠
为什么提出异国风味?因为对于不太擅长烹调的姐妹们来说,制作外国美食是最容易的一件事情,只要按照配方一步一步来就没问题了,不像中国菜,更多的是依靠厨师的感觉,放多少调料,火候儿多少等等。做西餐或者东南亚菜,最重要的就是原料和制作器材了。原料在百货商场的地下超市都能买到,对于业余级人员来说,有些入门烹饪工具可以在宜家找到。这个长得像锤子一样的东西,是用来敲肉饼的,现成的排骨,按照菜谱来调料,再用这个肉凿,让味道进入肉里面,然后放入烤箱。哈哈,好吃的烤牛排就好了!
这个像电热丝一样的东西可是做沙拉的好帮手,用它就很容易把沙拉拌匀,至少能和肯德基蔬菜沙拉媲美!别小看这个小东西哦,它可以让普普通通的咖啡和牛奶完美结合,并打出奶泡,香浓的卡布其诺洒上巧克力粉,绝对能俘虏所有人的眼睛和舌头。主餐、沙拉、甜品是西餐的心脏,如果加上点新鲜蔬菜、冷盘,一顿简单时尚的异国美食就做好了。
西餐不像中餐那样只重视味道,更注重的是餐桌的气氛。鲜花烛台都是调节气氛的东西,但是如果能在桌上放上这个调味瓶架和胡椒瓶,并把餐盘按人数提前摆放好,铺上漂亮的桌布,放上烛台,西餐的氛围立刻就呈现出来了!
当然啦,对于初学者来说,还有两件法宝是不可以忘记了。第一就是这个菜谱架,有了它,边看菜谱边学者做,就容易多了,还很有乐趣哦。第二就是有辆推车,用它跟着电视里面学习做菜真是不错的选择,或者用它把做好的西餐推出来,是不是也很专业?
目前,电视里有很多做菜节目,超市里有很多学习做菜的书,看来做菜也将成为一种时尚了。只要用心,巧主妇可以做得很自在、很时尚哦!
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