春节猪肉市场

    量足价稳

    本报讯据市经贸委对节前生猪肉市场的监控分析，我市节前猪肉市场货源充足，价格稳定，1月15日后，市内四区猪肉日上市量保持在3500头以上。白条肉、红条肉价格稳定在10600元／吨、11700元／吨，分别比去年同期下降了11％。

     据了解，为保证今年我市春节猪肉市场供应，市经贸委采取有效措施稳价保供。他们要求各入市备案生猪定点屠宰企业积极落实猪源，增大屠宰量，保证猪肉上市量，满足群众节日消费需求。适时投放活体储备生猪，从1月20日开始投放2万头活体储备生猪，农历小年后开始加大投放量，进行集中投放，满足节日市场需求。认真做好春节期间猪肉市场供应安排，市级猪定点屠宰厂储备猪肉4000头，保证在春节停产期间的超市、专卖店的猪肉销售。加大猪肉市场稽查力度，保证猪肉质量安全。（本报记者何君）