妈妈贴福字爸爸放鞭炮红包早已藏在了枕头下热热闹闹的年夜大餐就要开席啦

    食全十美之年夜饭看看下面这十道菜有你喜欢的那一口吗

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    母亲专享·旺年有余

    妈妈的口味一向是比较清淡的，“旺年有余”是用腌制过的刀鱼，裹上粽叶蒸制而成，绿绿葱葱的让人胃口大开，吃到嘴里还有糯糯的粽香，回味悠长。这道菜还有一个特点实惠。

    推荐酒店：致远楼宾馆父亲专享·狗年发财

    眼看这狗年就要来了，冬天吃狗肉可是大补，给爸爸补补身体吧。这道菜是用酱好的狗腿肉撕成绺，撒上发菜，再浇上特制的汁而成，口味独特，撕好的狗肉也不会累牙，最适合需要进补的老年人食用了。

    推荐酒店：紫丁香大酒店老婆专享·财运圆圆

    用苦瓜切成环状，再塞上蒸好的南瓜泥蒸制后勾芡而成，南瓜的清香减淡了苦瓜的苦味，让老婆大人胃口大开的同时保持曼妙身姿。

    推荐酒店：致远楼宾馆老公专享·油爆海螺

    活海螺去壳比较麻烦，所以一般家常的做法只是将海螺煮熟来吃，很少将活海螺去壳烹制的。油爆海螺是咱青岛十大特色菜，鲜嫩爽脆，在过年的时候麻烦一次给老公解解馋可是最合适不过的了。

    推荐酒店：青岛饭店宝宝专享·五谷丰登

    岁岁有余是用玉米和小豆烹制而成的。金色的玉米粒加上绿色的小豆，不但色泽艳丽、富含纤维，而且寓意吉祥，价格也不高，最合适爱吃甜食的宝宝。推荐酒店：天籁村

    全家共享5味俱全

    第1道：炒年糕炒好的年糕再撒上糖，香甜可口。方形黄、白年糕象征着黄金白银；也有条状的宁波福州年糕造型模仿银条，寄寓新年发财。

    第2道：红烧鱼唇用鲨鱼的鱼唇做成，不仅糯软味美，营养丰富，而且价位适中，还可以讨个好彩头。

    第3道：合家欢用鲍汁扣的鲍鱼制作而成，宛如一块精心雕琢的黄玉佩，摆在盘中缀以绿花，象征团圆和美。

    第4道：富贵金钱翅鸡翅根剔骨锤成棒状，用虾酱腌制后裹上玉米麦片炸，色泽金黄、酱香浓郁。

    第5道：吉庆红袍主料是大虾，用茄汁做成，大虾可摆成中国最古老的图腾———盘龙的造型，喜庆又气派。记者杨佳

图／FOTOPRESS