115种酒首获质量认证包括茅台、五粮液等,国家将对所有食品进行质量认证 据新华社电 茅台、五粮液、燕京、青岛、张裕、长城、古越龙山等29家企业115种酒类产品,18日在京首批获得中国酒类质量认证证书。 据介绍,为规范酒类行业流通秩序
、增强优质安全酒类产品的市场竞争力,商务部、国家认证认可监督管理委员会于2005年9月发布《食品质量认证实施规则———酒类》公告,进行酒类质量等级认证。 公告规定,获得优级产品认证的生产企业必须建立符合良好生产规范(GMP)、危害分析与关键控制点(HACCP)原理要求的质量管理体系,同时企业产品必须符合相关国家标准优级产品要求;获得一级和二级产品认证的生产企业的质量管理体系必须符合良好生产规范要求,其产品也必须符合相关国家标准的相应等级要求。 据悉,此次认证是由国家认监委批准的,目前我国唯一一家酒类产品认证机构———中酒联合质量认证中心实施的自愿性认证。酒类等级认证标识会粘贴在产品上,消费者能轻松判断酒类产品质量,以确定是否购买。 中国酿酒工业协会理事长王延才透露,我国将对所有食品进行质量认证,酒业是食品行业中第一个实施认证的行业。
|