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工业淀粉加入粉条 荣成3家企业使用“毒淀粉”

青岛新闻网  2006-01-04 17:19:55 威海新闻网

  
 

  有关人士提醒,食用玉米淀粉和工业玉米淀粉标号有区别

  威海晚报讯(记者 毕崇刚 通讯员 邱明安)近日,荣成市质量技术监督局向该市的3家粉条加工企业下达了处罚决定书,原因是这些企业把工业玉米淀粉加进了粉条中。

  近日,荣成市质量技术监督局在对该市的粉条加工企业进行检查时,发现有3家企
业的加工车间内有编号为GB12309-90的工业玉米淀粉。经检查,执法人员又在这3家企业的仓库中搜出工业玉米淀粉1吨多。质监人士指出,由于食用淀粉是入口产品,要求淀粉无砂齿,无外来杂质,铅含量每公斤不超过1.0毫克,砷含量每公斤不超过0.5毫克。而工业玉米淀粉主要用于建筑材料、装修材料、粘稠剂等化工用品,因此工业玉米淀粉就没有微生物含量方面的检测,甚至可能还会用陈化粮的玉米来加工,淀粉中的有毒有害物质偏高,长期食用会对人体造成神经性毒害,还会对人的呼吸道、肾脏产生损害。

  由于食用玉米淀粉和工业玉米淀粉在外观上并无太大的差别,色泽都呈白色或浅黄色,无异味,仅凭肉眼很难区分。有关人士提醒人们不要轻信商贩的说法,要记住两种玉米淀粉的标准代号:食用玉米淀粉的标号是GB8885-88,工业玉米淀粉的标号是GB12309-90。质监部门提醒,消费者一旦发现没有标准代号的玉米淀粉,要及时向质监部门举报。

责任编辑:林彦婷

 

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