早报讯   昨日，记者在位于博兴路108号马路中央看到，下水道养护工王其平在一个古力井内共挖出250公斤地沟油。据悉，现在岛城中小饭店地沟油二次污染问题成为监控盲区，一方面易导致污水管网出现梗阻，另一方面存在着地沟油被不法分子用来炒菜的隐患。

　　市排水管理处第一排水工区主任杜斌 说，因为一些小饭店没有“隔油池”设备，厨房产生的废弃植物油、动物油直接向污水管道排放。

　　“你说怪不怪？按理说，酒店应该花钱找人清理‘隔油池’内的地沟油，但我了解到，有一些人专门提供上门服务，反过来给酒店钱。”在泰山路上清理古力井地沟油的一名养护工说。

　　记者多方采访获悉，虽然目前有多个部门管理地沟油，但在中小饭店的地沟油管理方面却出现了盲区。据市环保局固体废物管理中心负责人透露，他们只负责监管处理地沟油的企业（举报电话12369），要求这些企业只能把加工后的地沟油，用作润滑油或制作肥皂等，但却管不着饭店如何处理厨房产生的地沟油。市卫生监督所有关人员说，市民若发现有人或饭店用这种油炒菜，可打电话85788111举报，但他们也没有监管中小饭店如何处理地沟油的职能。（记者 潘修雷）