本报讯 元旦、春节临近，为维护广大消费者合法权益，胶州工商部门于近日开展代号为“双节市场行动”的肉类市场综合整治行动，严厉打击制售注水肉、病死肉违法行为，为老百姓打造“放心肉工程”。

    该市工商部门实行监管关口前移，狠抓畜禽屠宰环节管理，组织 开展肉类市场源头整治。他们组织工商管理人员对屠宰加工业户开展拉网式检查，取缔无照非法经营行为，对有照屠宰加工业户加强法制教育，与他们签订《合法经营承诺书》，增强他们的自律意识，并建立动态巡查台账，定期开展巡检，凡发现有加工注水肉、病死肉行为，一律吊销其营业执照。（高长玉）