毒肉松竟用病死猪肉造质监部门查处一无证生产肉松的黑窝点

　　经过3天暗访，前天市质监稽查局执法人员将一肉松黑窝点查处，当场查封“毒肉松”1吨多。

　　市民拉肚引来举报

　　12月21日上午，市民王先生拨打12365质监热线举报，从抚顺路附近的一批发市场买的“丰香源”牌的精制肉松吃了拉肚子。

　　当天上午，市北、四方质监稽查分局的执法人员，分别在辖区内各农贸市场展开调查。

　　下午2时，抚顺路附近的这家批发市场里，3名便衣执法人员装作买主，与抚顺路附近这家批发市场的一名经销商约定让厂家送货。

　　第二天，便装执法人员暗中监视那名经销商。大约11时许，一辆小货车来送货。卸完货，小货车开出了该市场的大门，执法人员驾车紧随其后。

　　经过近一个小时的跟踪，小货车在进了瑞昌路附近的一个加油站后就没了踪影。12月23日上午，执法人员终于在加油站附近一个隐蔽的蛋糕房里发现了这个肉松加工点。

　　现场触目惊心

　　前天下午2时，四方区质监稽查分局联合市北区质监稽查分局的执法人员来到这个加工点。

　　虽然加工点老板林某说不生产肉松，但执法人员却发现了生产肉松用的搅拌机和正在煮肉松的一口大锅。在厨房里，工人们正忙着将肉切成细块。据一位知情人透露，这些肉全是病死猪肉，“每隔几天就有人来送货，都是深夜偷偷来送。”

　　执法人员还查到了大量国家早已明令限制在肉食制品中使用的胭脂红、落日黄和猪肉香精等食品添加剂。

　　加工者早有案底

　　执法人员检查发现，该加工点登记的厂名为青岛林源食品有限公司，厂址为湖岛新村10号。

　　“这个厂子我们太熟悉了，几年前，我们已经查了几次，多次因生产条件恶劣，生产的食品严重不合格被查处过，这是个典型的黑作坊！”执法人员介绍说。

　　执法人员依法将无食品生产许可证、涉嫌冒用厂名、厂址，伪造“QS”食品安全认证质量标志的四方区林源食品有限公司生产的上千斤猪肉及肉松一并查扣。责令该黑窝点立即停止生产，并将其生产设备予以查封。

　  全市通缉毒肉松

　　随后，执法人员来到市内四区的几家市场，对流入市场的“毒肉松”展开追查。在抚顺路某批发市场，一家名为佬乡牛肉干批发部的经销店在售的上百袋精制肉松被责令撤柜。

　　据执法人员了解，目前流入市场的这种肉松至少数以千计，其销售点遍布全市大小批发市场、零售商店和中小超市。从12月24日开始，质监部门在全市范围内通缉这种“精制肉松”，责令所有商家停售该产品。质监局提醒市民，请立即停止食用该产品。（格宁 家富）