晚报讯 “你看，这颗白菜上有虫眼儿，说明我们没打农药，你尽管放心吃。”市民张女士去市场买菜，一位摊贩拿虫蛀菜当活“广告”向她大力推荐，在咨询过蔬菜专家后她才明白原来吃虫蛀菜并非高明之举。

    市菜篮子商品质量检测中心技术人员解释说，有人认为“买菜最好 买带虫眼的”。其实，这种说法既不科学，更不安全。因为菜农喷药时很难做到同一时间内杀死全部害虫，时间长了，害虫会产生抗药性，当菜农再喷药时它们会逃开，随后再回来。因此，蔬菜上留有虫眼未必就没有农药残留。而且，蔬菜表皮有一层蜡质，能起到防止害虫和有毒物质侵害的作用，一旦蔬菜表皮受到损伤，各种细菌等病原微生物都会乘虚而入，不利于人体健康。买放心菜，还是应当到正规市场选购经检测合格的蔬菜。

    不过，随着冬季天气逐渐转冷，我市蔬菜质量总体呈现良好势头。11月下旬，市菜篮子商品质量监督检测中心从市内四区市场抽取菠菜、菜花等21个品种63个蔬菜样品。经分析，共有3个样品不合格，平均合格率为95.2％，比十一月中旬提高1个百分点，预计十二月上旬蔬菜合格率将继续在95％上下波动。（刘兰星）