摆着羊头这样卖病死猪肉———   黑！羊尿涂在猪肉上

    晚报讯 “把羊尿涂在猪肉上增加膻味，买肉的就闻不出猪肉味了……”昨天，工商人员查获一名将病死幼猪化妆成羊肉出售的不法商贩后，对方交代的造假手段让人惊讶。

    昨 天上午9时许，有群众举报称，在商城路早市附近有一中年男子，正在以每公斤15元的低价兜售“新鲜羊肉”，比一般市场价低。但此人卖的羊头价却比市场价高许多。接举报后，洛阳路工商所执法人员当即赶到现场检查。该男子见到工商人员后神情异常慌张，现场提供不出肉品品质检验检疫合格证明，执法人员当即将其带回调查。

    在工商所里，这名城阳男子交了老底，承认自己以每公斤4元的价格通过非法渠道购进一批病死幼猪，冒充羊肉销售牟取暴利。他向执法人员透露了其中的“秘笈”：因猪蹄与羊蹄不同，他将病死幼猪蹄跺掉后，将幼猪肉放在兑有果味洗洁精的水中浸泡，去掉病死幼猪肉的腥臭味，然后找来羊尿涂在肉上增加膻味，销售时再摆两个羊头。为避免羊头被人买走，故意将羊头价格要得很高。

    据有关专家介绍，病死幼猪有可能注射过兽用青霉素、庆大霉素等抗生素，甚至还可能打过地塞米松等激素类兽药，不能食用。

    昨天，30余公斤病死猪肉被工商部门没收销毁，不法商贩受到从重处罚。（杨宁格宁）