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昨天上午,即墨普东镇新鲁东酒厂的工人正在清洗回收的旧酒瓶 |
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在清洗酒瓶现场,根本看不到任何消毒措施 |
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清洗回收酒瓶的池水已经发黑 |
发酵现场又脏又乱、加多少配料随便来、清洗酒瓶不用消毒……这是记者昨天随质监稽查人员排查即墨市部分生产劣质老酒的窝点时看到的情形。有谁能想到,餐桌上包装精美的“即墨老酒”会出自这些乌七八糟的地方。
昨天,市质监局20余名稽查人员兵分六路,“突袭”排查了即墨市27家老酒生产企业,并对部分生产劣质即墨老酒的生产窝点进行抽样检查,抽检出4家没有生产许可证的酒厂,现场查扣“李鬼”即墨老酒400余瓶。质监人员同时提醒广大市民,想喝上放心的即墨老酒,应该到正规的超市或商场购买。
昨天,市质监局20余名稽查人员分成6组,对27家生产“即墨老酒”的企业进行突击检查。昨天上午9时许,记者随四方质监分局稽查人员来到即墨市普东镇。普东镇辖区内有新鲁东、凯旋、普泉、城西等企业生产“即墨老酒”。
酒厂院内堆着过期酒
昨天上午9时40分,稽查人员一路打听找到了位于普东工业区的即墨市新鲁东酒厂。酒厂工作人员看见突然出现的稽查人员,连称“我们早已不生产了。”
随后,稽查人员出示了执法证进入该酒厂生产区。记者在现场看到,酒厂空地上摆放着数十捆回收的老酒;生产车间内,五六名工人正围着清洗池清除回收酒瓶上的瓶贴,同时清洗酒瓶内的残液。稽查人员在检查“新鲁东”附近一家酒厂时发现,七八名工人正围在一个水池前,在已变黑的池水中清洗回收的三四百只酒瓶。记者在现场看到,这里不仅没有任何消毒措施,而且池水根本没有更换设施。
加多少糖精全凭感觉
上午10:00,一名从新鲁东酒厂前路过的行人得知稽查人员在检查生产老酒的厂家时,告诉稽查人员在不远处还有一家小酒厂生产老酒。稽查人员立刻兵分两路,一路留在“新鲁东”抽样,一路突击检查附近的这家老酒厂。
记者随稽查人员来到这家酒厂检查。在该厂一间平房内,3名工人正在包装刚刚生产出来的老酒。记者从酒瓶外包装上看到,这处家庭作坊式酒厂生产的即墨老酒名为“鹏翔”。在车间最西边的屋子内,稽查人员发现该厂生产老酒最重要的一道程序“黍米发酵”,完全是在一个脏乎乎的大缸中完成。脏乱的生产现场和包装精美的“即墨老酒”成品,形成了强烈对比。
上午10:30,稽查人员开始检查即墨城西酒厂。记者在该厂生产车间发现了一包“糖精”,稽查人员检查发现,这包未经“QS”认证的糖精是用来加工老酒的,而且加工人员完全靠感觉决定添加量的多少。
竟有此事
3家酒厂产9种老酒
记者随稽查人员检查“新鲁东”、“鹏翔”、“西城”3家酒厂时,先后在现场发现了“吉鹏”、“普润”、“者洒”、“鹏翔”等9种不同包装的商标,这些包装都自诩“即墨老酒”,并称自己生产的是“即墨特产”、“陈年佳酿”。
而这3家酒厂不仅能生产“老酒”,还能生产长白山参酒、东北老酒头、吉林通化葡萄酒等不同类型的酒。
昨天下午,据市质监局工作人员初步统计,在检查中他们共发现了4家没有生产许可证的酒厂,现场查扣涉嫌不合格的老酒400余瓶、白酒2万余瓶。
市质监局同时还对部分生产企业进行了抽检,并将根据抽检结果做进一步处理。
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即墨质监分局:“要加强监管力度”
昨天晚上,记者电话采访即墨市质监分局陆局长,陆局长表示他们在九、十月间曾检查过这些酒厂,但未发现任何问题。当记者提出即墨质监部门是否存在监管不力的情况,陆局长考虑后表示确实存在这种情况,“我们下一步将加大监管力度,保护即墨老酒这个品牌。”随后,记者通过即墨市宣传部得知,即墨质监分局昨天下午就此事专门召开了会议,研究下一步工作计划。业内人士:“那些只能算作坊”
昨晚,记者采访了经营正品即墨黄酒10多年的孙先生,当他听记者讲述质监部门查处部分“李鬼”酒厂的情况后,询问记者被查酒厂的名字。当他得知被查处的是“新鲁东”、“鹏翔”等酒厂时,苦笑着说:“这些能算酒厂吗?都是家庭作坊啊。”
孙先生告诉记者,即墨黄酒已有上百年历史,以前说到老酒,能代表南方的就是绍兴花雕,而能代表北方的就是即墨老酒,但这些年,因为这些小作坊产出的黄酒品质不佳,即墨老酒这个牌子也大受影响。“真希望大家都能好好保护这个牌子,让它成为青岛酒业的名牌。”(撰稿摄影
段海鹰 王家富) |