由于有消息说八角是抗禽流感药物“达菲”的原料之一，近期作为香料的八角价格陡涨，不少商家和市民大量购进八角。专家提醒消费者，直接食用八角并不能预防和治疗禽流 感。

    中科院上海生命科学院吴家睿副院长表示，有人认为食用八角就能预防禽流感，这是一种误解。从八角中提取出来的原料只是“达菲”生产的其中一个成分，八角中提取的这种原料加工“达菲”前必须经过多道加工，提取出来后，还要进行改造。而且，过多食用八角会导致上火等不良后果。

    疾控专家也表示，目前尚无临床经验显示八角茴香具有预防禽流感的疗效。魏丽英