出击！岛城严查活禽市场

    市卫生局昨检查部分超市、农贸市场未发现宰杀出售活禽现象

    早 报讯昨天是市防治高致病性禽流感指挥部发布1号通报后的第一天，市卫生局执法人员兵分两路，“瞄准”超市商场、农贸市场和餐饮单位的活禽宰杀、交易行为。

    昨天上午，记者随执法人员先后检查了3家超市、2家农贸市场和5家餐饮单位，在现场未发现宰杀、出售活禽的情况，他们只购进、出售熟食或半成品。经过检查，这些禽类制品都不是来自疫区，并有检验合格证和检疫证明。肯德基餐饮店的鸡类制品的来源更规范，每批货都附有检疫部门的合格证。

    根据市民举报，卫生执法人员随后来到银川西路的山竹缘饭庄，这家“野味店”位于半山腰上，地上和笼子里跑着多只小鸡。饭庄老板说，她们已经从报纸上看到1号通报，暂停销售禽类菜肴，“而且这两天生意清淡，已经没人来吃野味了。”执法人员责令饭庄立即与畜牧部门联系，给小鸡注射防禽流感疫苗，强化免疫。

    随后，执法人员来到附近的老北风山野人家饭店，中午时间，饭店里不见客人。院子里圈养着鸡、鸭、鹅等禽类，饭店员工看到报纸报道后，一大早就开始杀鸡。执法人员赶到现场时，饭店员工正在处理杀死的鸡鸭。老板说：“我们饭店在山头上，家禽更容易与候鸟接触，所以我们全都宰杀了。饭店必须调整经营方向，再卖野味，哪里还有客人？”

    近期，市卫生局将专项检查超市商场、农贸市场和餐饮单位的禽类制品，一旦发现宰杀、交易活禽的业户，将依法取缔、销毁。市民一旦发现此类情况，可拨打电话85788111举报。（记者聂向锋）

    市民不必“谈禽色变”

    早报讯“市民不必谈禽色变。”昨天，市疾控中心专家提醒市民，禽流感可防可控，市民不必过度恐慌，通过有效措施完全可以远离禽流感。

    市疾控中心专家介绍，禽流感又被称为真性鸡瘟，其中高致病性禽流感是由A型流感病毒引起的，而高温、紫外线等则堪称流感病毒的“克星”。当病毒被加热到56℃并持续30分钟，或者被加热到60℃并持续10分钟时就会丧失活性，如果被加热到65至70℃时只要几分钟时间即丧失活性。

    专家给市民提出四点建议：旅游者应当避免去暴发禽流感的地区；禽畜粪便很可能是禽流感传播的途径之一，接触禽畜后切记要用洗手液及清水彻底洗净双手，特别是儿童应避免与活禽接触；冬春季节是呼吸道疾病高发期，健康的生活方式对预防疾病非常重要；鸡蛋、禽类食用前要高温杀毒。（记者聂向锋）

    QTV今播出防治禽流感讲座

    早报讯记者昨日从市防治高致病性禽流感指挥部办公室获悉，青岛电视台将于今天17时28分在青岛电视台第一频道播放《防治高致病性禽流感知识讲座》；明天13时6分在青岛电视台公共频道重播《防治高致病性禽流感知识讲座》，由有关专家解答高致病性禽流感防治知识，市民可以准时收看。（王磊江）

    “菜篮子”供应无忧

    早报讯为避免市民“菜篮子”特别是肉类产品价格因防控禽流感引起波动，市经贸委昨日召集全市所有生猪定点屠宰备案企业和三大农副产品批发市场以及大型零售企业等负责人召开紧急会议，要求各区、市经营禽肉产品的市场主办者，每天对禽肉经营业户索证索票查验。市经贸委将根据形势变化增加部分生猪活体、冻肉和豆制品等禽肉替代品的储备规模，确保市场稳定。（刘延青）

因我市暂停活禽交易，昨日上午，在平安路市场经营活禽的业户刘先生已将活鸡和鸽子

    全部宰杀处理，只留下了空笼子。图为清理完活禽后，他将现场清扫消毒。记者赵健鹏摄