饭店女业主正在菜市场捡白菜

服务员在厨房清洗捡来的白菜

　　近日，一名不愿透露姓名的市民拨打晚报新闻热线反映，位于市区民主巷26号楼北侧的一家饭店的女业主，几乎每天早上都到市农副产品批发市场捡别人扔在地上的烂白菜，然后拿到厨房给顾客包饺子、做菜食用。接到市民的举报后，记者于11月6日、7日暗访发现，确实存在市民反映的这类问题。

　　6日19时左右，记者与一名知情者一行3人来到民主巷26号楼前。知情者将记者引领到饭店西侧的一间平房门前说，这就是饭店放白菜的地方。每天下午，饭店服务员就是从这里将捡来的白菜取出，拿到厨房内或楼北侧的一块大石头上，清洗后切碎；每次洗菜时，服务员只是将捡来的白菜放在清水中涮几下。

　　19时20分左右，由于天色已晚，记者将车开到了平房门前，将车灯打开。随后，记者随手一推平房房门，发现房门没锁。借着车灯的光线，记者看到屋内堆满了各种蔬菜，其中有一袋白菜根和白菜叶。从外表看上去，这些白菜根和白菜叶很脏，有的已开始腐烂。据知情者说，这就是饭店女业主从市场上捡回来的烂白菜。随后，经过近两个小时的等待，饭店服务员并未来取白菜。

　　7日清晨，记者驱车来到民主巷26号楼前观察。只见一名扎着小辫的妇女走出饭店，去搬一个铁架子。车内的知情者告诉记者，该妇女就是饭店的女业主。7时50分，女业主骑上自行车，来到了市农副产品批发市场。在转了半个多小时后，她来到市场东端一家卖调味品的商店门前，从地上堆着的别人扔掉的几堆白菜叶子里挑拣着，并将挑好的白菜叶子装入一个袋中。这些白菜叶子看上去很脏，有的表面已发黑。一位扫地的老大爷说，这些白菜叶子是他扫起来的，正准备一会扔到垃圾箱里。9时10分，女业主将这些捡来的白菜叶子放到了平房内。

　　当日中午，记者再次来到饭店附近看到，饭店内有不少顾客。16时20分，饭店内一名老太太将这些白菜叶子拎到了厨房内，放到一个盆中，简单清洗了几下。记者注意到，屋内只有盆内这些白菜。随后，这名老太太对记者说，记者要想吃白菜猪肉馅的水饺，她马上就可以做。

责任编辑：林彦婷