如何消除自由基？

    消除自由基的过程就是抗氧化的过程，补充各种抗氧化类维生素是消除自由基最有效的方法。这类物质包括维生素C、维生素E、β胡萝卜素、叶黄素、番茄红素、虾青素等。而虾青素又是目前世界上发现的最强的抗氧化维生素，一项淬灭单线态氧的体外实验证明虾青 素的抗氧化能力是β胡萝卜素的10倍，是维生素E的550倍！什么是虾青素？

    虾青素是类胡萝卜素家族中的一种，它存在于各种海洋动物当中，如三文鱼、螃蟹、虾等煮熟后会呈红色的海鲜类食物。某些微藻当中也会含有虾青素，而且虾青素的含量往往还比较高，例如目前发现的虾青素含量最高的生物就是一种叫做“雨生红球藻”的微藻。

    根据现有已公开发表的文献和实验数据可以知道，虾青素具有如下功能：防止心脑血管疾病、缓解各种关节炎症、增强免疫力、抑制癌细胞的发展、保护大脑神经系统、保护眼睛。由于具备这些经过实验证实、确切可信的有益功效，目前虾青素正被越来越多的应用于各种营养补充食品当中。中国总代理：青岛森淼实业有限公司免费咨询电话：800－860－0183（免费送货）