“韩国泡菜风波对中国产泡菜出口影响极大！” 青岛美樱食品有限公司董事长王琳说。

　　9月25日，中国产泡菜在韩国被指责铅含量超标。据此，韩国普通民众认为，中国产泡菜“有害人体健康”，开始停止食用和销售中国产泡菜。颇有戏剧性的是，在10月10日，韩国食品药品安全厅表示，目前在韩国市场上流通的中国泡
菜含铅量不会对人体造成危害。

　　醉翁之意不在酒！在中国泡菜大举进攻的情况下，韩国自感“泡菜宗主国”地位不保，中韩泡菜贸易进入了敏感期。

　　市农委外经处一位负责人说：“预计到今年底，进口中国泡菜将会突破10万吨。” 更让韩国泡菜企业焦虑的是，韩国农林部最新调查显示，去年韩国从中国进口泡菜达7.26万吨，韩国历史上泡菜进口量首次超过出口量。

　　“中国产泡菜已经占据韩国泡菜市场近90%的份额，”该负责人说。进口泡菜的大量增加，使得韩国一些相关的农副产品价格大幅下降。首当其冲的是泡菜的主要用料白菜和萝卜，不仅对韩国企业，而且对韩国菜农也造成了很大压力。

　　飓风起于青萍之末！这时，中国的泡菜出口牵动着韩国企业敏感的神经，出点什么“擦枪走火”的事也就不足为奇了。

　　虽然韩国后来有了更正性的解释，但这一事件已经极大损伤了中国泡菜的形象。“如同大声喊捉贼，然后小声宣布贼不是你，中国泡菜的‘坏名声’已不胫而走！” 美樱食品经理李广说。

　　事已至此，但从另一方面凸显出中国泡菜的出口优势：价低！青岛景泰岛食品公司董事长方景泰告诉记者，目前，1公斤中国产泡菜的价钱是2.1美元左右，而韩国国产泡菜则达4.5美元以上。

　　方景泰进一步分析认为，国内劳动力成本较韩国较低，原材料价格也相对较低，这是中国产泡菜价低的主要原因。“青岛已经成为中国最大的泡菜生产出口基地！”王琳说。正因为如此，许多韩国投资者也开始在青岛建泡菜生产厂。在韩国市场上，与本地企业相比，这些在青韩资企业的部分产品更具竞争力。

　　“其实，在泡菜风波中，受伤的不止中国企业！”青岛浩合食品公司王谦杰总经理说。 “铅弹也‘炸了’这些韩资企业。”

　　风波之后，另一个问题也暴露出来。目前，中国企业出口韩国的多为半成品，进入韩国后，部分产品经韩国泡菜企业再加工成成品，标上本国商标在国内市场销售或出口。虽然韩国泡菜出口数量低于中国，但价格高出很多。甚至，许多本地企业出口产品依赖进口商提供的配方进行生产。

　　此外，王琳建议，应及早进行多元化市场的尝试，以规避国际市场的潜在风险；建立行业协会，制定行业规范、避免恶性竞争、提升产品整体水平，一致对外。

　　本报记者 宋大伟