本报讯近日,我市生猪肉价格出现下降,白条肉平均批发价格由节前的11元/公斤,下降到10.4元/公斤,跌幅达5.5%。品种猪生猪价格由7元/公斤,降到6元/公斤,跌幅达14.3%。
据市经贸委有关人士分析,生猪肉价格下降的主要原因有:
我国
粮食丰收,养猪业用玉米价格下降影响。自2003年8月起,我国粮食价格稳定,生猪价格较高,养猪业效益较好。今年上半年猪粮价格比为1:7,养猪效益较高,规模养殖场数量增加,生猪存栏量增多,供求关系逐步发生变化。
受“中秋”、“国庆”两节集中消费影响,节后市场需求量减少,价格自然回落。
出口受阻,国内各大企业库存接近饱和,库存肉品销路主要转向国内市场,进一步导致生猪肉品价格下跌。
来自市经贸委的分析预计,进入11月份后到春节期间,我市生猪肉将进入传统消费高峰期。生猪肉入市量增加,价格将保持稳定。春节期间,价格会有短时间小幅上涨。
针对生猪肉市场变化,市经贸委要求市级生猪定点屠宰企业和备案企业积极采取措施,稳定生猪收购价格,绝不允许借机压级压价,挫伤养殖业户的积极性。同时要严格把关,做好宰前检疫和生产过程的检疫检验,确保出厂肉品质量,保证让广大市民吃上优质、安全、价格合理的放心猪肉。(何君)
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