随着今年不断发生的奶品安全事件，市场上的奶价经过几轮价格战，已经接近水价，2003年时削尖脑袋挤进省城的一大批牛奶品牌如今已陆续退出省城。记者调查发现，如今省城牛奶市场已是伊利、蒙牛、佳宝、光明等四大品牌独霸，品牌集中度增加。

　　近日，记者走访省城各大超市发现，奶业市场降价促销潮一浪高 过一浪。大润发超市某品牌八盒装酸奶售价5.9元，每盒仅为0.73元，而此类产品的正常价一般在6.5—8.0元。在另两家超市，记者发现某品牌500ml、10盒装利乐枕纯鲜牛奶仅售19.9元，某品牌1000ml装纯鲜牛奶每袋售价3.9元。

　　“最近牛奶的价格太低了，有的每盒（250ml）还不到1.25元，而袋装的则不到1元，比矿泉水价格还低”，在结款台，一位姓张的女士推着两箱牛奶显得很是兴奋。一位促销员告诉记者，以往牛奶全面降价是在8月下旬以后，但今年比较早，从7月开始就不断的有品牌进行降价促销，并且促销力度越来越大，以致到了眼下奶比水贱的地步。

　　记者注意到，由于牛奶产品降价频繁，加之这次降价促销周期长，产品多，不少超市里的管理人员几乎已记不清具体的降价情况。还有的干脆说，“没降啊，一直就这样！”

　　业内人士认为，除季节性因素外，6月份的“光明回奶”、“早产奶”等乳品安全事件造成的乳业信任危机是此番价格大战的主要诱因。五六月份，在一连串安全事件刺激下，市场陷入低谷，一些大企业为了“救市”和维持市场份额，开始主动降价促销，而一些小企业也不得不被动应对，致使牛奶价格一路下挫。

　　据悉，今年乳业市场的价格大战是近五年来最强劲的一次，可能会持续到今年10月左右。“以成品奶每升仅3.9元的价格，就连一些大企业也很难从中获利，一些中小型企业的生产成本本来就高，现在几乎无还击之力，打下去最终只能导致市场再次重新洗牌”，佳宝品牌管理中心的王主任如是说。

　　据了解，2003年至2004年初，是奶业品牌扩张最激烈的时期。当时，在伊利、蒙牛、光明等一线品牌大力扩张的压力下，许多国内二线品牌和本土牛奶企业也试图在省城济南奋力一搏。长富乳业、三元牛奶、完达山等外省品牌纷纷向济南市场发动攻势，而我省的凤祥、凯银、得益、亚奥特、御膳房等也不甘落后，先后打进济南。据了解，至去年夏天，济南大超市的液态牛奶品牌多达十余个。但近日，记者在各大超市见到的品牌已明显减少，除伊利、蒙牛、佳宝、光明四大主流品牌外，外省品牌在各大超市能站住脚的只剩下夏进等极个别品牌，省内的得益、亚奥特、御膳房虽仍然有售，但品种和销量都很有限。 （记者李岩侠实习生李瑞丽）

责任编辑：屠筱茵