| 早报讯昨天上午，35名年龄不同、职业不同的岛城茶友相会在位于延安三路南端的海趣园，参加由市茶叶学会、市仁大职业技能培训中心共同举办的青岛市首届“蔚蓝香海”
无我茶会。大家围成环形，席地而坐，泡茶、敬茶、品茶。茶友中年龄最大的60岁，最小的只有8岁。 茶会中年龄最小的张姗从五六岁就开始跟随爸爸学茶艺，昨天她穿着一身有民族气息的小褂，端坐在茶具前，泡茶的每一个动作都有板有眼。茶友陈秀云品完她泡的茶，点头称赞。 如何才能泡出一杯醉人的好茶呢？青岛市茶叶学会张秘书长介绍说，首先要了解茶性，是老是嫩；二是要掌握好水温，水温高则泡茶时间要短，水温低则泡茶时间要长；三是上一泡如果茶味比较浓，那么下一泡就要缩短时间，反过来，上一泡若茶味较淡，下一泡的时间就要长一些，好将味道纠正过来；最后一点，是要把握好泡两杯茶间隔时间的长短，如果茶叶出味慢，就要多间隔些时间，如果茶味很容易浸出来，间隔时间则要短些。对茶艺感兴趣的市民，不妨照此尝试。（记者于小阳摄影报道） 身穿民族服装的小茶友泡茶的动作有板有眼，成了茶会的小明星 | 
