这是９月１４日被查获的“问题肉”新华社发

　　广西柳州市生猪屠宰办有关人员将刚查获的“问题肉”转手又卖给了原来的私宰肉贩，致使其中的58 5公斤未经检疫的“私宰猪肉”又流进市常目前，柳州市检察院已全面介入，对此事件中有关人员是否存在“渎职犯罪”进行调查。

　　事件：黑窝点私宰病死猪

　　14日凌晨2时左右，由柳州市屠宰办、检疫、工商、卫生监督和公安执法人员组成的广西柳州市“放心肉”联合执法组在夜间巡查时，决定对10日凌晨端掉的一个私宰窝点进行“突然回访”。之前的行动查获已宰好的母猪12头，抓获私宰人员5名。

　　当联合执法组抵达这个私宰窝点时，竟然发现地板上摊着一张张新剥下的母猪猪皮，猪肉全部没有了。显然，这个窝点仍在继续私宰，私宰的猪肉刚刚运走。经查点，当天这里一共宰了8头猪。

　　2时55分，联合执法组来到柳邕市场，经辨认，在案台上摆着的一溜猪肉，正是那家私宰窝点运来的。检疫人员当场对这批猪肉进行检疫，结果确定全部为母猪肉，一共8头，其中有一头为死猪，另一头猪被检疫出脂肪染黄，有黄疸病特征。

　　执法行动结束，联合执法组照例把查获的私宰猪交由屠宰管理部门处理。屠宰管理部门随即通知市肉联厂派车来拉。

　　“问题肉”被拉回市场

　　未曾料到的是，当天凌晨5时许，柳邕市场肉行当天的值班管理员谢安东发现，刚刚替联合执法组拉走私宰猪的肉联厂微型车又拉了一车猪肉回来，而车上拉的猪肉经检查竟是原先拉走的“问题肉”。谢安东阻止他们卸车。“这肉是屠宰办卖给我们的，有票证。”一名20多岁的年轻人走上来，并拿出了肉联厂开的屠场票、税票，但没有检疫票。

　　据柳邕工商所韦峰所长介绍，接到报告后，他们于当日上午9点与市兽医检疫部门的检疫人员一起赶到市场检查，发现这批猪肉已被销完，屠户也收摊回家了。

　　“问题肉”卖给杀猪人

　　柳州市肉联厂钟厂长在接受记者电话采访时说，这批私宰肉是屠宰办的老周带去的，让他们处理。他们开了屠场票和税票后，就把猪转卖给了那个杀猪的人，一共585公斤，按每公斤2.5元的价格，因为是母猪，很便宜。送来的16头猪中，有4头是死猪，已送化制场销毁了。

　　但记者通过市检疫部门证实，当天他们的化制场根本没有处理过一头死猪。据检疫部门初步了解，被查获的这批包括有严重疫病及死猪在内的“问题肉”已原封不动地让私宰分子拉回市场卖掉了。

　　调查：化制场改口称肉已销毁

　　记者在采访中了解到，585公斤未经检疫的“私宰猪肉”转手卖给原来的私宰肉贩已是“铁板事实”，但其中的4头“病死猪”的去向却出现蹊跷，曾确认当天“根本就没有焚烧过一头病死猪”的兽医化制场突然改口，称当天收到过肉联厂送来的4头病死猪，而且全部焚烧销毁了。

　　一名不愿透露姓名的检察官告诉记者，这4头“病死猪”的去向是此次事件定性的关键，如果的确流进了市场，“渎职犯罪”就能成立。

　　化制场焚化工梁某是14日的当班工人，他在接受记者采访时说，14日早晨7时30分左右，肉联厂的车送来150公斤左右的病死猪肉，要求焚烧。按规定，送来焚烧的“病害肉”必须有当地兽医检疫人员开具的“病害肉无害化处理单”，否则不能收，但这名司机却没有，于是梁某便去打电话请示化制场负责人区某。但等梁某打完电话回来，这名司机却走了，运来的“病害肉”被扔在化制场内。

　　化制场负责人区某向记者介绍，当天下午，因为那些“病害肉”开始发臭了，他就同意按“无主肉”叫工人放进焚化炉里烧掉了。记者问区某能否出示当天的焚烧记录，但区某却说当时没有做任何文字记录。

　　调查组自己调查自己

　　当记者来到化制场时，见到有两个“调查组”也同时在此进行调查，其中一个组是柳州市柳南区检察院渎职侵权科的几名检察官，他们正在向一名化制场工人作问话调查。另一个是市里的“临时调查组”，在调查4头病死猪是否销毁的问题。

　　记者惊讶地发现，这个调查组成员全是当晚“放心肉”联合执法组的成员。记者开玩笑地问，你们怎么摇身一变成为调查组、自己调查自己的“问题”了？一名调查组成员也笑着回答：“没办法，是领导让我们来的。”

　　当天下午，记者又来到柳州市肉联厂。肉联厂下属的屠宰场钟场长一见到记者，就连声说道：“是我的错，责任全在我。”据他介绍，肉联厂已决定给他作了由场长降为副场长的“降职处分”了。

　　目前，柳州市有关部门正在加紧查处此事。据新华社

责任编辑 原霞