中秋节来赴中秋宴恰逢周末，午宴“借光”晚宴预订看好

    晚报讯 对中国人而言，中秋节宴一年中仅次于年夜饭，意义非同小可。今年岛城酒店也借机大做文章，中秋宴预订行情看高。

    一些酒楼把中秋菜肴冠上了充满诗意的名字，如众星捧月、八月 香飘，也有的酒楼还特意为顾客准备了石榴、花生等象征“团圆”的食品。香格里拉大饭店公共关系总监张炜告诉记者，今年他们策划了一场中秋主题宴会，与去年西式宴会不同的是，大宴会厅将完全布置出中国味来，宴会当中将有九道大菜，什么三风桥排骨、五子炖水鱼、红嘴绿鹦哥等等，单听名字就让人挺有食欲。据介绍，这都是乾隆皇帝下江南时用过的御膳。

    一家中型酒店负责人告诉记者，“只要能抓住老百姓的口味，重视服务，传统节日的晚宴市场便会自然形成。”记者从各大星级酒店、饭店了解到，不少中秋晚宴已经预订一空，星级酒店的预订率达到了80％以上。而因为今年中秋恰逢周日，连中秋午宴也有不少预订。靠近居民区的华富楼酒店接待员告诉记者，早在9月初就有市民开始预订中秋宴，但最近两天才逐渐进入预订高峰。（刘兰星）