黝黑的脸膛，宽阔壮实的身材，青岛宇东食品有限公司董事长于风先，走起路来仍像军人一样虎虎生风。

    1985年12月，于风先服役15年后，脱下了绿军装，转业来到胶州市进出口公司，任公司人事科副科长，后来成为胶州市外贸冷藏厂（宇东食品有限公司的前身）的副厂长。

& nbsp;   冷藏厂是省食品进出口公司直属企业。1990年代初，仍沉湎在计划经济体制下的冷藏厂，每年以200万元的亏损急速下滑，企业面临前所未有的困难。

    为挽救这家濒临破产的国有企业，主管部门决定公开竞聘企业领导。喜欢挑战自我的于风先毅然应聘。结果，大家一致推选他为企业的“当家人”。

    接下“烫手山芋”后，于风先经过反复思考，决定先从人事制度改革入手。企业打乱原有的人员编制，实行竞争上岗。此举在全厂引起不小轰动，许多端惯了“铁饭碗”的人一时慌了手脚。一位亲戚求于风先保住自己的饭碗。老于苦口婆心地开导他说：“经济转型时期，关键要转变观念。年纪轻轻的，还怕靠自己的干劲挣不回一个‘铁饭碗’？”

    领教了于风先的不徇私情后，其他被换岗的职工也都心服口服了。就这样，于风先根据工作需要，成功地将企业科室精简了一半，并且岗位上全部换上了精干顶用的骨干。

    然而，企业背着1000多万元的债务，要迅速起死回生谈何容易！在砸了“铁饭碗”之后，于风先开始考察市场，遍访专家。经过深思熟虑，他将企业按照业务划分成五个分厂。与此同时，企业还建立起一套奖励机制，对有突出贡献的员工奖励几万元到10万元不等，从而大大激发了广大职工的积极性。

    灵活高效的管理机制，为企业发展带来了巨大动力。不到一年时间，公司生产的水产品、蔬菜、粮油、调料等近百种产品打开了日本、韩国、美国、德国等十几个国家和地区的市场，企业利润与日俱增。

    于风先做事始终遵守一个基本原则，那就是讲诚信、守法经营。他刚上任时，面对企业1000多万元的债务，许多人建议通过破产“避债”，然后组建新的公司，轻装上阵再大干一场，但被于风先断然拒绝了：“我们不能做蚕食国家利益的败家子。”

    为了发展企业、偿还国家债务，正当五个分厂生产蒸蒸日上的时候，于风先却做出了出人意料的决定：将五个分厂改制为独立法人企业，实行独立核算，并分摊债务。就这样，五个分厂分别承担了数百万元的银行债务，成为独立公司。如今，这五个厂的经济效益逐年递增，有的厂年度完成指标比预期翻了一番，各厂负担的银行债务都已经还清。

    在于风先的带领下，青岛宇东食品有限公司的固定资产比1991年增长8倍，出口创汇增长15倍，利税增长近20倍，成为胶州市重点外贸生产型企业。

    如今，年已五旬的于风先又有了新的打算：再新上一个水产项目，生产市场急需的产品，这样又可安排几百名职工上岗。

    本报记者隋峻本报通讯员夏昭敏逄锦山