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餐巾纸致癌:星巴克购新纸巾 麦当劳称纸巾安全
青岛新闻网  2005-09-04 10:30:41 南方日报
 

  

  “炸薯条可致癌”风波未过,麦当劳餐巾纸在台湾又被检出含致癌物。资料照片   

  记者 欧志葵

  麦当劳、星巴克又被致癌物质“纠缠”上
,昨日,中国台湾有关机构在一项检测中发现,台湾麦当劳以及星巴克咖啡厅所提供的餐巾纸,含有可致皮肤过敏,甚至大量摄入将致癌的荧光物质。  

  对此,昨日广东麦当劳公司称,店内餐巾纸均是本地采购,“符合国家标准,质量合格,消费者可放心使用”。而星巴克因店内餐巾纸由美国总公司统一采购,目前尚不确定是否含有该致癌物质,广东星巴克称,从今天起将在国内采购新的合符国家标准的餐巾纸,但不会撤掉原用的纸巾。

  餐巾纸被检出致癌物

  据了解,“台湾消费者文教基金检测会”在他们最新的检测中发现,全台湾地区有18家连锁餐厅及便利商店提供的餐巾纸被验出含有可迁移性荧光物质,其中包括“麦当劳”及“星巴克咖啡”。

  据悉,台湾星巴克已要求全台湾地区151家店立即将这款餐巾纸撤下架,改用其他品牌的安全纸巾。台湾麦当劳则决定在相关确认检验报告未出炉前,做好餐巾纸的替换调整。

  广州麦当劳:本地餐巾纸很安全

  昨天下午,记者在广州东风西路一麦当劳店看到,店内员工仍像平时一样将印有其标志的餐巾纸派发给消费者,而消费者亦无异样地用来抹嘴、包裹食物。很多消费者和店员均不知道麦当劳在台湾方面发生的事。

  随后,记者联系了广东三元麦当劳食品有限公司公关部冯经理,他称中国大陆的麦当劳公司与台湾的麦当劳公司不是同一间公司,在中国大陆的麦当劳公司所有产品均是本地采购,包括餐巾纸,因此,“中国大陆麦当劳不存在那样的问题”。他强调,他们所采购的餐巾纸均是符合国家标准的、合格的产品,“消费者可放心使用”。

  广东星巴克紧急增设新餐巾纸

  据了解,全球星巴克咖啡连锁店使用的餐巾纸都是由美国供应商统一提供,中国大陆的星巴克有可能含有这种在台湾检出的可致癌荧光物质。昨日,美心星巴克咖啡餐饮广东有限公司发表声明称,目前星巴克已就有关事情进行调查。在此期间广东星巴克店暂时不会将原餐巾纸撤柜,但会在国内本地采购一批符合国家标准的餐巾纸给消费者选择使用。

  名词解释

  荧光物质

  据介绍,荧光物质是一种纸质增白剂,可提高纸的白度,改善印刷效果,常被用作纸制品的染料。餐巾纸中的荧光物质很可能与其使用的纸浆原料、加工工艺、印制的图案等有关。根据国家卫生部对食品包装纸的有关规定,食品包装用纸不得含有荧光性物质。临床验证,荧光物质进入人体,剂量达到一定程度可使人体内的细胞发生变异,成为潜在的致癌因素。

  “台湾消费者文教基金检测会”提醒,最好不要拿餐巾纸擦汗吸油或包裹食物,以免荧光物质因迁移而被摄入人体。此外要尽量避免用纸巾有颜色或图案的地方来擦皮肤,以免接触到某些化学色素,影响健康。

责任编辑 原霞

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